Les douceurs de Marie

Poivrons Farcis

Ayant des invités de dernière minute, j'ai du préparé un plat en moins d'1 heure avec ce que j'avais dans mon frigo et mon congélateur. J'ai donc sorti six steacks hachés de mon frigo ainsi que de la farce à légumes que j'avais acheté pour faire des courgettes....

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Tags: faitmaison, légumes, legumesfarcis, platspréparé, poivrons farcis, recettedecuisine, utenfrance

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26 septembre 2018

Rognons de boeuf à la crème

Voici un plat qui n'a pas beaucoup d'adeptes car les gens n'aiment pas beaucoup les abats mais cela change des viandes que l'on a pour habitude de manger. Cette recette est pour quatre personnes et s'accompagnera facilement de riz ou de purée faite maison....

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Tags: faitmaison, abats, platpréparé, rognonsdeboeuf

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19 septembre 2018

Côte d'échine de porc gratinées

Pour 5 côtes d'échines de porc gratinées, il vous faudra: 5 cotes d'échine de porc 300g de tomates cerises une càs de sésame et 2 de sésame torréfié (cuit à sec à la poêle 2 min) QS d'herbes de provence 3 gousses d'ail en chemise (c'est à dire qu'on les...

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Tags: porc, échinedeporcgratinées, plataufour

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12 septembre 2018

Confiture de mirabelles

Ma voisine ma donné pas mal de mirabelles alors j'en profite pour faire de la confiture. Pour 1kg de fruits, il vous faudra 750g de sucre cristal, 2 gousses de vanille pour leurs graines. Lavez, dénoyautez et couper en deux les mirabelles. Versez-les...

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Tags: confiture, faitmaison, cookexpert, magimix, bonvoisinage, mirabelles

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10 août 2018

Ramequins d'abricots et de fraises aux éclats de cookies

Voici une recette ultra simple et gourmande! C'est la saison des fraises et des abricots, alors autant en profiter. Pour cela, j'ai utilisé la balance électronique de la marque UTEN FRANCE. Elle est en inox, pèse au gramme près et cela jusqu'à 5kg. Elle...

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Tags: gourmandise, fraises, lamerepoulard, davidvanille, dessert, sablésbretons, uten

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9 août 2018

Coupes de fraises à la crème et au cacao

Voici un dessert gourmand et rapide à préparer: des coupes de fraises à la crème fraîche épaisse de Normandie et au cacao. Pour deux grandes coupes (pour les gourmands comme mon mari et ma cadette) ou 4 petites, il vous faudra: - 300g de fraises rondes...

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Tags: fruits, fraises, lapateliere, dessert, fruitsdesaison, fruitsdumarché

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3 août 2018

Gratin de courgettes

Ce midi, j'avais ma maman pour le déjeuner et du coup j'en n'ai profit2 pour faire un délicieux gratin de courgettes, c'est de saison, c'est simple et efficace. D'ailleurs, il accompagna ma côte de boeuf à merveille! Pour cette recette, vous pouvez prendre...

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Tags: gratin, courgettes, gratindecourgettes, légumes

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3 août 2018

Irish coffee comme à Dublin

Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'Irish coffee de mon partenaire Lobodis . Cette boisson aurait été créée par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande, où arrivaient de 1939 à 1945 les vols transatlantiques en hydravion....

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Tags: partenariat, ambassadrice, café, lobodis, lapateliere, coffee, boissons, digestif, dublin, irishcoffe

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31 juillet 2018

Café epicé

Voici une recette à boire lors de forte chaleur car elle se déguste tiède voire chaude afin de faire baisser la température corporelle comme le font les touaregs du désert du Sahara. Bien évidemment pour cette recette j'ai utilisé le café Pure Origine...

Posté par Mariepatisse27 à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, ambassadrice, café, lobodis, coffee, blogueuse, boissonchaude, caféépicé, lesdouceursdemarie

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31 juillet 2018

Levain

Comme promis lors de ma dernière recette de pain, je vous avait dit que j'essaierai les recettes à base de levain. Le problème quand on regarde dans les livres ou sur le web, il y a plusieurs façon de faire et diverses recettes. J'ai donc adapté les quantités...

Posté par Mariepatisse27 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, farine, eau, pain, miel, levain, levainmaison

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