Les douceurs de Marie

Latte macchiato caramel

Le latté macchiato est un café surmonté d'une petite couche de mousse de lait (lait chaud fouetté), le tout servi dans une tasse ou fréquemment dans un verre (de préférence préchauffé) de façon à ce que la couleur du café sous la couche de mousse et l'épaisseur...

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Tags: café, lobodis, boissons, boissonschaude, caramal, coffe, coffeshop, lattemachiato, monin

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24 novembre 2018

Le Namandier

Voici mon Namandier fait dans un moule silikomart en forme de fleur. Le Namandier est un gâteau avec un bon goût d'amande extrêmement moelleux et fondant, mon époux l'a adoré! Il daterait d'avant le 19e siècle et proviendrait d'Espagne notamment pas loin...

Posté par Mariepatisse27 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: silikomart, gateau, amandes, namandier, nantes, zodio, zodioherblay

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23 novembre 2018

Ustensiles de cuisine UTEN FRANCE

Même s'il ne fait plus très chaud,et grâce à mon partenaire UTEN FRANCE, je vais pouvoir me préparer une bonne salade de crudités à midi. Un peu de salade verte, quelques rondelles de concombre et de chèvre, des spirales de carottes, du choux fleur cru...

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Tags: fruits, tarte, gratin, recette, lesdouceursdemarie, légumes, mandoline, ustensilesdecuisine, hachoir, spiraliseur, cooking

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23 novembre 2018

Crème façon bounty

Voici une recette que je fais régulièrement avec ma multidélice de Seb. C'est une crème onctueuse à base de chocolat et de noix de coco d'où l'appellation crème bounty. Il vous faudra: 200g de chocolat au lait (ou noir si vous préférez) 397 ml de lait...

Posté par Mariepatisse27 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, faitmaison, noixdecoco, yaourt, seb, lesdouceursdemarie, coconut, creme, multidélice, yaourtiere

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22 novembre 2018

Lait de poule

Aujourd'hui, c'est Thansgiving aux USA alors j'avais envie de partagé avec vous la recette du lait de poule que nous voyons dans pratiquement tous les films de Noel. Il y a la version pour les enfants sans alcool et celles pour les adultes où l'on rajoute...

Posté par Mariepatisse27 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, boissons, lesdouceursdemarie, utenfrance, laitdepoule, thanksgiving, usa

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21 novembre 2018

Guimauves

Bonjour mes becs sucrés, je vous partage les photos de mes guimauves faites maison ainsi que la recette😉 qui sont déjà sur ma page FB. Elles sont fermes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur un peu comme les guimauves de la fête foraine ou chez les...

Posté par Mariepatisse27 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Kitchenaid, guimauves, daubignac, feteforaine lapateliere

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21 novembre 2018

Brioches suisses

Voici une recette que j'avais partagé il y a plus deux ans sur ma page, la voici sur le blog: les brioches suisses. Ingrédients * 600 g de pâte à brioche (je vous mets le lien plus bas) * 350 g de crème pâtissière * 120 g de pépites de chocolat * 50 g...

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Tags: brioche, patisserie, faitmaison, boulange, blog, cuisine, recette, briochepurebeurre, briochesuisses

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16 novembre 2018

Le Pandoro

Voici une brioche de Noël que mes filles adorent manger durant le mois de décembre et que l'on saupoudre de sucre glace: le pandoro . Toutefois, certains pour se démarquer ont ajouter des fruits confits, des crèmes diverses (citron, chocolat..), des pépites...

Posté par Mariepatisse27 à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, 750g, italie, utenfrance, pandoro

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15 novembre 2018

Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo

Bonjour mes douceurs, aujourd'hui je vous propose ma recette de blanquette de veau que j'a adapté à mon cookéo . Elle peut se faire à la cocotte minute de la même façon ou bien à la cocotte en fonte, dans ce dernier cas il faudra prolonger la cuisson...

Posté par Mariepatisse27 à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, blanquettedeveau

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