En Alsace, lors de la St Nicolas, vous trouverez dans toutes les boulangeries, marchés de Noel et dans les familles alsaciennes de petits pains au lait en forme de bonhommes que l'on appelle "mannelé" ou "mannala" selon la région dont il provient. Au...

Le froid arrive alors quoi de mieux pour le dîner qu'une bonne soupe faite maison? Récemment, j'ai eut la chance d'avoir le cook expert de Magimix et je dois dire qu'il est très facile d'utilisation. Vous pouvez faire cette recette de soupe en "veloutée"...

C'est la 1ère recette sucrée extraite du livre que j'ai testé avec mon cook expert et je dois dire qu'elle m'a blufflé par sa rapidité. Vous allez comprendre tout de suite pourquoi et je me dis que cette recette s'adapte facilement pour un Thermomix,...