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Les douceurs de Marie
Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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4 juin 2017

🍰💋 Entremet Fraises-Coco 🍰💋

🍰💋 Entremet Fraises-Coco 🍰💋
Etant donné que j'étais en Bretagne chez ma belle-famille le week-end dernier à l'ascension, je n'ai pas pû fêter la fête des mères avec ma mamounette. Malgré cela j'ai passé un très bon moment en famille avec un temps superbe mise à part le dimanche....
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24 mai 2018

Tartare de courgettes à la thai

Tartare de courgettes à la thai
Coucou voici ma 4ème recette pour la campagne d'Illico Fresco via Sampléo. C'est un pur bonheur, j'adore le concept et j'aimerai vraiment que cela se poursuivre mais cela à un certain coût alors pourquoi ne pas commander de temps en temps en espérant...
1 août 2017

Brioche Saveur

Brioche Saveur
La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or. Ce n'est pas le même goût que ma brioche pure beurre mais j'ai été agréablement surprise par le resultal. Le...
9 octobre 2018

Flans à la poire

Flans à la poire
Voici une recette de saison faite avec de délicieuses poires bien sucrées. Pour peser mes ingrédients j'ai utilisé ma balance électronique de chez Uten. Pour deux petits flans à la poire, il vous faudra: 2 poires type williams, conférence ou du jardin...
28 janvier 2018

Gaufres liègeoises

Gaufres liègeoises
Coucou les amis, hier avec ma grande, nous avons fait de délicieuses gaufres de Liège pour relever le défi du groupe Original Cooking sur Facebook. D'ailleurs n'hesitez pas à vous y abonner, on s'y éclate vraiment car il est très familial et il y a plein...
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23 mai 2018

Paupiettes de veau, sur blettes à la crème

Paupiettes de veau, sur blettes à la crème
Voici ma deuxième recette d'Illico Fresco en tant qu'ambassadrice et je dois dire que je n'ai jamais trop apprécié les blettes alors j'espère vraiment que cette recette me fera changer d'avis...En tout cas j'ai beaucoup aimé la 1ère recette et c'est tellement...
10 juin 2018

Clafoutis de Marie de Christophe Felder à ma façon

Clafoutis de Marie de Christophe Felder à ma façon
Voici une recette qui me parle puisqu'elle porte mon prénom. Samedi j'étais indécise entre un clafoutis aux cerises et un aux abricots, alors pourquoi choisir? J'ai feuilleté le livre " Tartes et clafoutis " de Christophe Felder pour trouver mon inspiration...
24 mai 2017

De jolis tabliers 💖 faits par Carmene Chic

De jolis tabliers 💖 faits par Carmene Chic
Un petit coucou pour vous en dire plus sur mon nouveau partenariat. Une gentille dame m'a contacté il y a quelques semaines via Facebook en me demandant si je voulais bien faire connaître sa marque et ses tabliers sur mes réseaux sociaux et mon blog....
16 février 2017

Entremet trois chocolats

Entremet trois chocolats
Bonjour mes sucrés, je vous montre mon entremet 3 chocolats que j'ai réalisé pour mon Valentin. Cette recette est celle d'une amie du blog Les gourmandises de la Douce auquel j'ai ajouté des noix de cajou au moelleux chocolat. Voici la recette : Entremet...
11 juin 2017

Cake sans oeufs au basilic, lardons et neufchâtel

Cake sans oeufs au basilic, lardons et neufchâtel
Voici un cake Nord-Sud étonnant par son mariage de saveurs qui éveillera certainement vos papilles. J'ai conçue cette recette pour le concours sur le thème apéro pour le site Gruau D'Or, vous pouvez retrouver ma recette sur leur site et de voter pour...
2 octobre 2018

Tarte aux pommes façon grand-mère de chef Régis et chef Damien

Tarte aux pommes façon grand-mère de chef Régis et chef Damien
Voici une recette qui je suis sûre plaira à tout le monde. Elle est extraite du livre "je passe mon CAP pâtissier en candidat libre" de chef Régis et chef Damien que j'admire beaucoup. Cette recette c'est notamment le chef Régis qui en est à l'origine...
23 novembre 2018

Ustensiles de cuisine UTEN FRANCE

Ustensiles de cuisine UTEN FRANCE
Même s'il ne fait plus très chaud,et grâce à mon partenaire UTEN FRANCE, je vais pouvoir me préparer une bonne salade de crudités à midi. Un peu de salade verte, quelques rondelles de concombre et de chèvre, des spirales de carottes, du choux fleur cru...
14 février 2019

Tarte au riz au lait façon pommes d'amour

Tarte au riz au lait façon pommes d'amour
Je vous présente le dessert que j'ai concocté pour mon bien aîmé à l'occasion de la fête de la Saint Valentin. Cette année,je n'avais pas envie de faire un entremet avec montage à l'envers et j'avais envie de surprendre mon Valentin avec quelque chose...
25 mars 2017

Cake au citron, au fruits infusés et au pavot

Cake au citron, au fruits infusés et au pavot
Qu'est ce qu'un cake? Un cake est un gateau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits et que l'on sert en tranches. Selon le Trésor de la langue Française , un cake est un "gâteau à base de farine, d'œufs, de beurre et de...
14 février 2018

Pancakes pour Mardi Gras

Pancakes pour Mardi Gras
Voici une recette trouvée sur l'application Magimix pour le cook expert mais vous pouvez très bien la réaliser avec un bon blender. Hier c'était mardi gras et vu mes douleurs je n'ai pas voulu me lancer dans une recette trop longue. Mes gourmands m'ont...
8 avril 2018

Lapin au curry et au lait de coco

Lapin au curry et au lait de coco
Je ne suis pas fan de la viande de lapin mais mon mari adore ça. Hier, j'ai pu bénéficié d'un super prix sur un lapin entier avec ses abats, j'ai donc pensé aux épices qui me plaisaient le plus pour le cuisiner afin de pouvoir en manger sans faire la...
10 avril 2018

Biscuits brownies-cookies

Biscuits brownies-cookies
Voici une recette que j'ai trouvé sur le site de 750g et que j'ai voulu tester pour vous et pour mon partenaire Lobodis qui va pouvoir les goûter. Voici les ingrédients pour une vingtaine de biscuits: 1/2 càc de vanille liquide de mon partenaire La Patelière...
28 avril 2018

Petits pains au lait citronnés

Petits pains au lait citronnés
Voici une recette sortie tout droit de ma petite tête. J'avais envie de boulanger et en même temps une envie d'acidulé. Etant donné que c'est la saison des citrons et que cela ne dure pas longtemps il faut en profiter. J'ai d'abord pensé à une tarte mais...
29 mai 2018

Aubergine à la parmegiane

Aubergine à la parmegiane
Bonjour mes loulous voici ma troisème recette en tant qu'ambassadrice Illico Fresco via Sampléo France et je m'éclate comme une gamine! j'adore le concept! Pour cette 3ème recette, je vous propose des aubergines à la parmegiane cela tombe bien j'adore...
3 août 2018

Irish coffee comme à Dublin

Irish coffee comme à Dublin
Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'Irish coffee de mon partenaire Lobodis . Cette boisson aurait été créée par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande, où arrivaient de 1939 à 1945 les vols transatlantiques en hydravion....
26 septembre 2018

Brownie à la pralinoise

Brownie à la pralinoise
Voici un gâteau tout simple mais qui ravie tout le monde à chaque fois, petits et grands! Ingrédients pour un moule à manquer de 24 cm : 300g de chocolat pralinoise dessert 160g de beurre 4 oeufs 280g de sucre de coco en poudre 260g de farine t45 2 sachets...
23 novembre 2018

Crème façon bounty

Crème façon bounty
Voici une recette que je fais régulièrement avec ma multidélice de Seb. C'est une crème onctueuse à base de chocolat et de noix de coco d'où l'appellation crème bounty. Il vous faudra: 200g de chocolat au lait (ou noir si vous préférez) 397 ml de lait...
5 décembre 2018

Campagne solidaire "Le Fraternel" avec le Secours Catholique et le Chef Damien

Campagne solidaire "Le Fraternel" avec le Secours Catholique et le Chef Damien
Coucou mes loulous, Comme je vous l’ai annoncé dans une de mes stories sur instagram et FB , je suis ambassadrice du gâteau solidaire # lefraternel grâce à @sampleo_france . Bien évidemment je ne dévoilerai la recette qu’après l’opération de vente du...
17 janvier 2019

Le fraternel

Le fraternel
Bonsoir mes douceurs, je vous avait indiqué le 5 décembre 2018 lors de ma campagne Sampleo en tant qu'ambassadrice de cet évènement solidaire, que je vous dévoilerai la recette du fraternel après les fêtes afin de pouvoir générer des ventes au profit...
27 février 2019

Sablés avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex

Sablés avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex
Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés que vous pouvez faire avec vos enfants tellement et avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex c'est un vrai jeu d'enfants avec les découpoirs en forme de coeur et d'étoile. Pour mélanger la...
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