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Les douceurs de Marie
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Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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7 avril 2018

Mini verrines avocat crevettes sauce coktail

Mini verrines avocat crevettes sauce coktail
Voici une des trois verrines que j'ai réalisé pour les 18ans de ma grande. Je ne pensais pas qu'elles plairaient, pour une 1ère je dois dire qu'elles sont parties comme des petits pains! Ingrédients pour 20 mini verrines : Pour la crème d'avocats: 2 avocats...
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22 février 2018

Soupe velouté de légumes variés anti-gaspi

Soupe velouté de légumes variés anti-gaspi
Je n'aime pas gaspillé la nourriture et comme je viens de faire l'inventaire de mes légumes avant de partir en vacances, je me suis aperçu qu'il me restait deux poivrons vert, un poireau et demi et quatre navets et quelques carottes dont je ne m'étais...
24 janvier 2018

Petites courgettes ronde farcies

Petites courgettes ronde farcies
Il était une fois un monde ou vivait Marie, une douce et gentille cuisinière, sa famille, ses animaux et ses amis. Mais au fin fond de son jardin, vivait un vilain gang, celui des courgettes. Il semait la terreur partout, notamment chez la plus jeune...
22 novembre 2017

LOBODIS CAFE

LOBODIS CAFE
Je vous présente Lobodis café mon nouveau partenaire qui est la seule marque à proposer une gamme de cafés, entièrement labellisés par Max Havelaar. Des capsules espresso Bio et fairtrade ne peuvent qu'emporter mon adhésion. Céline qui est mon interlocutrice...
1 novembre 2017

Gâteau aux pommes sur crème d'amande

Gâteau aux pommes sur crème d'amande
Voici un gâteau parfait pour le goûter du dimanche: RETOUR EN ENFANCE Gâteau ingrédients : 150g de farine 100g de sucre roux 100g de beurre 2oeufs 1 yaourt nature à la grecque (pour plus de moelleux) 1 sachet de levure bio La Patelière Préparation du...
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20 octobre 2017

Bûche de Noel au chocolat

Bûche de Noel au chocolat
L'année dernière, je n'ai pas pu faire les recettes que je souhaitais car j'avais la grippe (elle a durée 10jours) et plus aucune énergie 🙁 .Du coup, j'ai fait une bûche simple et assez rapide du blog passion patisserie et j'ai remplacé le glaçage miroir...
5 octobre 2017

Biscuits cuillère

Biscuits cuillère
Voici une recette de biscuits cuillère idéale pour accompagné un thé, un café ou pour faire une délicieuse charlotte. Si vous utilisez cette recette pour une charlotte, elle est faite pour un moule de 19/20cm. Lesphotos que j'ai mises sont celles que...
27 septembre 2017

Tourte des Pyrénées aux caramels tendres

Tourte des Pyrénées aux caramels tendres
Ce gâteau, typique des Hautes-Pyrénées, se trouve sur tous les marchés, souvent nature ou aux myrtilles. Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau car j'en ai mangé une fois et c'était très bon. Pour moi cela se rapproche du Pastis landais...
19 septembre 2017

Au pays du citron

Au pays du citron
Coucou mes douceurs, Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenariat avec une marque française Au pays du citron située évidemment à Menton qui a une jolie histoire familiale et ce n'est pas Fabrice et Sonia qui me contrediront! L'arrière-grand-père...
3 août 2017

Mini tartelettes express au muesli, framboise et chocolat blanc

Mini tartelettes express au muesli, framboise et chocolat blanc
Les vacances approchent, j'ai eut comme une envie de gourmandise car après je serai en repos pendant 3 semaines mais n'ayant pas beaucoup de temps devant moi (car il faut préparer les valises), je vous propose de faire une recette de minis tartelettes...
14 juillet 2017

Moules marinères au Cookéo de Moulinex

Moules marinères au Cookéo de Moulinex
Voici une recette simple et rapide que je fais même en semaine car avec le Cookéo de Moulinex tout devient plus facile...Vous êtes plusieurs à l'avoir alors je partage avec vous cette recette qui peut se decliner avec des poivrons, du chorizo ou des sauces...
4 juillet 2017

Pain cocotte avec Gruau d'Or

Pain cocotte avec Gruau d'Or
1er essai avec la préparation pour pain de tradition Française avec Gruau d'Or que j'ai cuits dans ma cocotte Tupperware. Ingrédients : 500g de préparation pour pain de tradition Française Gruau d'Or 33cl soit 330ml d'eau tiède Préparation: À la main...
4 juillet 2017

Programme Ambassadrice Brita

Programme Ambassadrice Brita
Comme je vous l'avais annoncé sur ma page Facebook, j'ai été sélectionnée par Brita France et Sampléo pour être l'une des ambassadrices de la Marque Brita bien connue pour ses carafes filtrantes. Hier, j'ai reçu un mail me disant que mon colis était en...
19 mars 2017

Crêpes bretonnes et chandeleur

Crêpes bretonnes et chandeleur
Débat! Les crêpes me direz-vous c'est breton, et bien oui et non! J´ai des origines bretonnes donc j'aurai tendance à dire que oui mais les galettes et les crêpes bretonnes ont de nombreuses cousines dans le monde. Effectivement en Amérique, les américains...
2 juillet 2017

Quatre-Quart Breton aux éclats de caramel

Quatre-Quart Breton aux éclats de caramel
Voici une recette traditionnelle et incontournable de la Bretagne: le quatre-quart, un gateau simple à réaliser avec quatre ingrédients en quantités égales. Vous pouvez le réaliser nature ou bien l'accommoder de zestes d'oranges, de vanille, de chocolat,...
26 avril 2017

Gateau au chocolat avec amandes caramélisées et pralin

Gateau au chocolat avec amandes caramélisées et pralin
Voici un gateau au chocolat que mon aînée adore, je lui fait régulièrement. Je l'ai cuit dans un moule tourbillon Girotondo de chez Silikomart et je l'ai decoré de pralin et d'amandes caramélisées. 🍫 ingrédients : 200g de chocolat noir de chez caco Barry...
15 mai 2020

Gozlemes à la fourme d’Ambert

Gozlemes à la fourme d’Ambert
Gozlemes (ou crêpes turques) Se sont des crêpes turques fines en forme de croissant, que l'on farcit avec de viande hachée , des légumes, du fromage et des épices avec une cuisson simple et rapide. Les Gozlemes sont vraiment faciles à faire et vous pouvez...
24 avril 2020

Gateaux pour toutou

Gateaux pour toutou
Aujourd’hui c’est les 1 an de mon chihuahua🎂🦴🎉🐶, je lui ai donc fait les biscuits dont il raffole. Je vous mets la recette pour les intéressés 😉🦴🎂👉🏻 Ingrédients: 1 cube de bouillon de volaille, de bœuf ou de légumes100g d'eau300g de farine t45 ou 552...
18 mars 2020

Petits pains au fromage blanc 0%

Petits pains au fromage blanc 0%
Bonjour les amis, aujourd'hui je partage avec vous une recette trouvée sur le net et qui est très bien pour le petit déjeuner ou le gouter, par contre pour les repas je suis moins fan car la mie reste humide même avec plus de cuisson mais cela n'est que...
13 février 2020

Boule de pain à l'épeautre t65 bio, farine semi complète t110 bio et farine t65 bio

Boule de pain à l'épeautre t65 bio, farine semi complète t110 bio et farine t65 bio
Voici un test de pain que j'ai réalisé hier avec en tête les mêmes proportions de farine que d'habitude soit 500g et je n'ai pas été déçue! J'ai voulu tester la farine bio à l'épeautre de chez Lidl qui était en promo la semaine dernière et je dois dire...
3 juillet 2019

Salade de crevettes-ananas en bocal

Salade de crevettes-ananas en bocal
Voici une recette de salade en bocal que j'ai fais pour mon époux. Il mange tous les jours à la gamelle donc pas toujours facile de varier les menus mais j'éssaie de faire au mieux. Surtout avec l'été il apprécie beaucoup ce type de salade... Pour un...
2 juin 2019

Brioche aux pralines roses de Chef Régis 750g

Brioche aux pralines roses de Chef Régis 750g
Voici une recette qui me fait de l’oeil, j’avais déjà réalisée une recette similaire mais celle ci a l’air plus gourmande. Je me suis lancée et réalisée la recette de mon ami le chef Régis de 750g , j’espère qu’elle vous plaira. Ici , elle ne fait pas...
25 avril 2019

Colombo de poulet-merguez façon Marie

Colombo de poulet-merguez façon Marie
Alors voici un plat totalement improvisé par mes soins. Je suis en train de vider mon petit congélateur afin de le néttoyer et il me reste quelques petits sachets de viandes prévus pour les gamelles de mon époux. N'ayant pas assez pour un repas de cinq...
26 février 2019

Rochers coco d'Alain Ducasse

Rochers coco d'Alain Ducasse
Voici une recette de rochers coco selon Alain Ducasse réalisée dimanche avec ma fille Cassandre , je pense que la relève est assurée! 😉 INGRÉDIENTS pour 12 Grosses pièces ou 22 petites comme nous (pour faire durer le plaisir 😉) * 200 g de noix de coco...
21 janvier 2019

Petits pois à la menthe

Petits pois à la menthe
Coucou mes toqués, j'espère que vous allez bien, aujourrd'hui je vous propose une recette tirée du livre " Le Grand Livre Marabout de la Cuisine Green " de mon partenaire Natura Sense: les petits pois à la menthe . C'est une recette simple pour 4 personnes...
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