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Les douceurs de Marie
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Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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15 juillet 2019

Tarte abricot-romarin au blender

Tarte abricot-romarin au blender
Voici une recette estivale de tarte à l'abricot et romarin que j'ai emprunté du livre " Les tartes au blender " des Petits Plats Marabout de Guillaume Marinette. Vous y retrouverez des recettes sucrées et salées assez rapides à faire et tout ça dans le...
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2 juillet 2019

Coeurs coulants au chocolat

Coeurs coulants au chocolat
Voici une recette qui est dans le livret du cake factory de chez Téfal et que j'ai voulu tester. Le temps de cuisson est à revoir pour moi car il n'étaient pas tout à fait coulants. Au lieu de 17 minutes, il faut pour moi 15/16 minutes de cuisson pas...
29 juin 2019

Pain cuit au cake factory

Pain cuit au cake factory
Avec la canicule et cette chaleur, je n'ai pas envie de faire fonctionner mon four. Et pourtant je ne veux pas renoncer à faire mon pain. J'ai donc décidé de faire une recette assez simple en petite quantité afin de faire cuire deux pains dans mon cake...
29 mai 2019

Tarte aux fraises sans prise de tête

Tarte aux fraises sans prise de tête
Pour deux belles tartes aux fraises, il vous faudra: deux fonds de tartes pure beurre de chez Prêt à garnir, mon partenaire 400g de fraises rondes lavées et coupées en deux, de la crème patissière vanillée Crème pâtissière au cook expert de Magimix ingrédients...
22 mars 2019

Semoule au lait version cook expert

Semoule au lait version cook expert
Je vous ai déjà proposé une version de gâteau de semoule au lait, voici celle faite pour le cook expert où les quantités sont légèrement différentes. Pour 8 pots à yaourt: 1L de lait entier ou demi-écrémé 140g de semoule de blé fine 60g de sucre, si vous...
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15 mars 2019

Muffins chocolat, ganache montée dulcey et salidou

Muffins chocolat, ganache montée dulcey et salidou
Envie de gourmandise? Alors suivez-moi! Muffins chocolat pour 12 moules: 125g de beurre doux 200g de chocolat noir ou lait en pistoles (si carrés de chocolat, hachez-le) 3 oeufs 140g de sucre cassonnade 70g de farine t55 Pour plus de gourmandise, ajoutez...
1 mars 2019

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane
Je vous propose une recette light de pâte à pancakes à la banane et ANTI GASPI, vous connaissez mon goût pour ne pas jeter les aliments :-). Ayant deux bananes bien mûres dont personne ne veut, j'ai fait cette reccette qui est à la fois gourmande et heatly....
21 novembre 2018

Guimauves

Guimauves
Bonjour mes becs sucrés, je vous partage les photos de mes guimauves faites maison ainsi que la recette😉 qui sont déjà sur ma page FB. Elles sont fermes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur un peu comme les guimauves de la fête foraine ou chez les...
11 octobre 2018

tarte rustique au fromage et au bacon

tarte rustique au fromage et au bacon
Coucou mes loulous, voici une recette de fin de semaine anti-gaspi comme j'aime. Elle est tres simple et rapide à faire. Elle s'acompagnera très bien avec une salade d'endives moutardée avec quelques noix ou une salade verte de votre choix. J'ai utilisé...
26 septembre 2018

Rognons de boeuf à la crème

Rognons de boeuf à la crème
Voici un plat qui n'a pas beaucoup d'adeptes car les gens n'aiment pas beaucoup les abats mais cela change des viandes que l'on a pour habitude de manger. Cette recette est pour quatre personnes et s'accompagnera facilement de riz ou de purée faite maison....
14 mai 2018

Détartrage de la Lumio Dolce Gusto de chez Nescafé

Détartrage de la Lumio  Dolce Gusto de chez Nescafé
Comme vous le savez, il y a quelques temps j'avais reçu la Lumio Dolce Gusto. Voici le moment où le voyant rouge qui annonce un détartrage à faire s'allume (la mollette en haut) et où vous cherchez sur votre notice comment procéder. En lisant ce que la...
11 avril 2018

Test du Cake au rapadura de chez Marlette

Test du Cake au rapadura de chez Marlette
Tout d'abord il vous faut 1 boîte de cake à rapadura de chez Marlette (préparation bio) Ingrédients à rajouter: 1OOg de beurre doux 10cl de lait 2 oeufs Déroulé: Versez le contenu du sachet dans un saladier, ajoutez le beurre fondu, le lait , les oeufs...
14 février 2018

Crêpes express

Crêpes express
Recette pour 1L de lait entier ou demi écrémé (une vingtaine de crêpes) Ingrédients: 1litre de lait 500g de farine tamisée (ou 250g de farine et 250g de maizena) 5oeufs 1 pincée de sel 50g d'huile ou de beurre fondu 2 gousses de vanille gratées de chez...
14 février 2018

Tartiflette

Tartiflette
Aujourd'hui en Normandie il ne fait vraiment pas beau et cela fait plusieurs jours qu'il pleut ou qu'il neige. Alors quoi de mieux qu'un bon petit plat pour se réchauffer? Je sais qu'avec ma tartiflette mon ainée va être aux anges. Connaissez vous un...
26 janvier 2018

Riz au lait vanille-agrumes au cook expert

Riz au lait vanille-agrumes au cook expert
Voici une recette de riz au lait très facile à réaliser au cook expert. Bien évidemment si vous n'avez pas le cook, il faudra juste de l'huile de coude pour remuet sans cesse dans votre casserole mais la recette sera la même. Ingrédients: 1L de lait entier...
31 octobre 2017

AYAM

AYAM
Bonjour mes douceurs, aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire AYAM dont j'ai fait la connaissance au salon des influenceurs culinaires à Paris le 14 octobre 2017. La société AYAM a été fondée en 1892 et elle est devenue une des marques l eader...
21 octobre 2017

Cookie géant

Cookie géant
Coucou mes douceurs, Aujourd'hui pour le goûter de mes filles j'ai testé la recette du blog On Partage pour étrenner un nouveau moule. La recette est simple même les enfants peuvent la faire...Si vous souhaitez faire un tour sur le blog de Sandrine je...
20 octobre 2017

Tarte aux fruits sur sablé breton

Tarte aux fruits sur sablé breton
Voici l a tarte aux fruits de saison sur un sablé breton que j'ai réalisé aux fêtes de fin d'anné l'année dernière à la demande de ma famille qui vit en Bretagne. Ingrédients: Pour le sablé breton :3 jaunes d’œufs130g de sucre150g de beurre mou demi-sel200g...
29 septembre 2017

Biscuits au chocolat et Fleur de sel de Mr Pierre Hermé

Biscuits au chocolat et Fleur de sel de Mr Pierre Hermé
Coucou mes douceurs, Envie de revenir vers vous avec des gourmandises au chocolat: hé oui je sais nous y sommes accros! Pour le coup j'ai eut envie de tester la recette des petits biscuits au chocolat de Pierre Hermé et je vous avoue qu'ils sont hypers...
4 juillet 2017

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte
Voici une recette que j'ai testé car elle me rappelle la recette Tupperware que ma maman nous faisait quand on était petits et qu'elle rentrait du travail exténuée. La recette n'est pas tout à fait la même car il n'y a pas de crème mais le principe reste...
30 juin 2017

Lot Gruau d'Or

Lot Gruau d'Or
Bonjour mes douceurs, voici une jolie surprise au courrier ce matin! Vous vous rappelez, j'ai participé au concours apéro de chez Gruau d'Or et j´ai été sélectionnée parmi les 3 premiers gagnants grace à vos votes. Merci pour votre soutien. J'ai donc...
25 mars 2017

Nouveau partenariat

Nouveau partenariat
Il y a quelques jours lors de la journée de la femme, je me suis rendue à la foire de Rouen au parc expo. J'ai vu diverses échoppes mais celle du " comptoir du bonheur " m'a tout de suite interpellée! Déjà rien que le nom, nous fait arrêter devant le...
6 mars 2017

Gateau au lait concentré

Gateau au lait concentré
Voici une recette familiale par excellence, simple, rapide et efficace! Les enfants vont pouvoir avec votre aide le faire sans soucis et vont l'adorer car il est moelleux et peut être manger tel quel. Si vous souhaiter une version plus gourmande, vous...
15 mai 2017

Tarte Tatin à tomber!!!

Tarte Tatin à tomber!!!
La tarte tatin est une tarte aux pommes caramélisées qui se cuit à l'envers et se déguste à l'endroit. Selon la légende, la tarte tatin serait née d'une maladresse des sœurs Tatin qui dans la précipitation après l'arrivée de nombreux clients de leur auberge...
24 juillet 2019

Infusion fruits-hibiscus-menthe

Infusion fruits-hibiscus-menthe
Voici une boisson fraîche faite avec peu d'ingrédients, peu sucrée, au bon goût de fruits hyper rafraîchissante quand elle est servie glaçée. Idéale en période de canicule! Le mieux est de la faire la veille pour le lendemain, cela lui permet d'être bien...
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