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Lait de poule

Aujourd'hui, c'est Thansgiving aux USA alors j'avais envie de partagé avec vous la recette du lait de poule que nous voyons dans pratiquement tous les films de Noel. Il y a la version pour les enfants sans alcool et celles pour les adultes où l'on rajoute...

Posté par Mariepatisse27 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noel, boissons, lesdouceursdemarie, utenfrance, laitdepoule, thanksgiving, usa

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18 octobre 2018

Compote de pommes au cook expert

C'est la grande saison des pommes, j'en n'ai pas mal dans mon garde-manger. Pourquoi ne pas faire une délicieuse compote de pommes? Vous pourrez la faire manger aux bébes, aux jeunes enfants mais aussi à toute la famille. La couleur de la compote est...

Posté par Mariepatisse27 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wecc, fruits, cookexpert, magimix, cookexpertmagimix, fruitsdesaison, compotedepommes

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26 septembre 2018

Poivrons Farcis

Ayant des invités de dernière minute, j'ai du préparé un plat en moins d'1 heure avec ce que j'avais dans mon frigo et mon congélateur. J'ai donc sorti six steacks hachés de mon frigo ainsi que de la farce à légumes que j'avais acheté pour faire des courgettes....

Posté par Mariepatisse27 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, légumes, legumesfarcis, platspréparé, poivrons farcis, recettedecuisine, utenfrance

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20 février 2017

Layer cake Bueno

Vue du dessus Vue de la découpe Voici une recette que j'ai publié sur ma page Facebook en juin 2016 mais qui n'était pas sur le blog comme encore beaucoup d'autres. J'essaye au fur et à mesure de vous les publier dès que j'ai un creux dans mon emploi...

Posté par Mariepatisse27 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat, faitmaison, Kinder, enfance, layercake, layercakebueno

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10 août 2018

Ramequins d'abricots et de fraises aux éclats de cookies

Voici une recette ultra simple et gourmande! C'est la saison des fraises et des abricots, alors autant en profiter. Pour cela, j'ai utilisé la balance électronique de la marque UTEN FRANCE. Elle est en inox, pèse au gramme près et cela jusqu'à 5kg. Elle...

Posté par Mariepatisse27 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, fraises, lamerepoulard, davidvanille, dessert, sablésbretons, uten

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31 juillet 2018

Levain

Comme promis lors de ma dernière recette de pain, je vous avait dit que j'essaierai les recettes à base de levain. Le problème quand on regarde dans les livres ou sur le web, il y a plusieurs façon de faire et diverses recettes. J'ai donc adapté les quantités...

Posté par Mariepatisse27 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, farine, eau, pain, miel, levain, levainmaison

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14 mars 2018

Cookies aux daims

Coucou mes loulous, aujourd'hui c'est mercredi et donc le goûter est fait maison avec mes filles. Elles ont choisi une recette qu'elles aiment faire avec moi, même seules car c'est très simple à faire: se sont des cookies. Mais elles ne voulaient pas...

Posté par Mariepatisse27 à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, Cookies, gourmandises, lapateliere, daims, ikea

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15 février 2018

Echines de porc sucrées-salées

Ingrédients: 6 Échines de porc 2 càs de miel 2 gousses d'ail dégermées et pressées un peu de gengembre râpé 4 càs de sauce soja Ayam France 2 càs d'épices pour barbecue chinois appelées "Char Sui" 2 càs d'huile d'olive Poivre du moulin Qs coriandre fraîche...

Posté par Mariepatisse27 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ayam, miel, marinade, asiatique, charsui, porc, soja

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3 décembre 2017

Pâte à gaufres au cook expert de Magimix

C'est la 1ère recette sucrée extraite du livre que j'ai testé avec mon cook expert et je dois dire qu'elle m'a blufflé par sa rapidité. Vous allez comprendre tout de suite pourquoi et je me dis que cette recette s'adapte facilement pour un Thermomix,...

Posté par Mariepatisse27 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lagrange, gaufres, AupaysducitronMenton, magimix, express, lapateliere, miel

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3 décembre 2017

velouté de légumes

Le froid arrive alors quoi de mieux pour le dîner qu'une bonne soupe faite maison? Récemment, j'ai eut la chance d'avoir le cook expert de Magimix et je dois dire qu'il est très facile d'utilisation. Vous pouvez faire cette recette de soupe en "veloutée"...

Posté par Mariepatisse27 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, FDICPARIS, festivaldesinfluenceursculinaires, cookexpert, magimix, soupe, maggi

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5 octobre 2017

Charlotte au chocolat et au citron

Voici une recette très facile à réaliser et qui se déguste ausi bien au goûter qu'au dessert. Elle se compose de biscuits cuillère au cacao et d'une mousse au chocolat-citron. Pour le matériel j''ai utilisé mon moule a charlotte 19cm et ma spatule Zenker...

Posté par Mariepatisse27 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CacaoBarry, Kitchenaid, citron, Fackelmann France, Menton, AupaysducitronMenton, charlottechocolat

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21 septembre 2017

Gâteau au praliné et aux chamalows

Voici la gourmandise que j'ai faite à mes enfants pour le goûter de mardi et je peux vous dire q'il n'a pas fait long feu. Voici la recette de mon gâteau praliné-chamallow I ngrédients: 4oeufs (séparez les blancs des jaunes et réserver) 1 pincée de sel...

Posté par Mariepatisse27 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfance, lapatelière, gouter, Trésorsdechefs, chamallow, praliné, réconfortant

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18 septembre 2017

Fruits de Cédric Grolet

Bonjour mes gourmands, Samedi matin, je me suis balladée avec mon homme à Paris pour rencontré le chef patissier du palace Le Meurice et avoir son 1er livre dédicacé en avant 1ère intitulé " Fruits " de Cedric grolet à la boutique de Fou de patisserie...

Posté par Mariepatisse27 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, citron, 45ruemontorgueil, Cedricgrolet, foudepatisserie, cakeispahan, pierreherme

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4 août 2017

Brioche saveur aux pralines roses

La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or. Le goût est savoureux en bouche, la mie bien moelleuse et l'exterieur de la brioche bien croustillante: je...

Posté par Mariepatisse27 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, boulange, Fackelmann France, Gruau D'Or, Zenker, La Patelière, Pralines roses

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26 juillet 2017

Madeleines au chocolat et au Pralin

Les enfants ne sont pas là (partis en vacances) et je ne peux m'empêcher de pâtisser pour mon homme malgré un sérieux torticolis. C'est dingue, certaines mamans en profiteraient pour se détendre et prendre soin d'elles mais moi je ne pense qu'à une seule...

Posté par Mariepatisse27 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Fackelmann France, Gruau D'Or, madeleines, pralin, lapatelière

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11 juillet 2017

Gaufres salées aux lardons et à la vache qui rit

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gaufres salées idéal pour l'aperifif ou pour un soir accompagnées d'une salade. Il y a quelques semaines j'ai gagné un gaufrier de la marque Lagrange le " Tarti'Gaufres" chez une blogueuse assez connue Bâton...

Posté par Mariepatisse27 à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gruau D'Or, Lagrange, batondevanille, gaufres, salé, gaufrier

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27 février 2017

Fondue au chocolat

Bonjour mes douceurs, Hier je n'ai pas fait de Gâteau mais une fondue au chocolat avec des fruits frais et c'est vraiment délicieux! Voici la recette pour 12 personnes mais vous pouvez diviser par deux si vous êtes moins nombreux. Fondue au chocolat avec...

Posté par Mariepatisse27 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CacaoBarry, chocolat, chocolate, fondue, fondueauchocolat, fontaine, fruits

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28 février 2017

Merveilles landaises

Bonjour mes douceurs, aujourd'hui pour le mardi gras j'ai fait des merveilles landaises . Mais c'est également le jour d'anniversaire de ma cadette qui est née un 29 février mais comme cette année il n'y en a pas, nous l'avons fêter ce week-end avec une...

Posté par Mariepatisse27 à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mardi gras, beignets, gourmandise, carnaval, blogueur, fête

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3 mars 2017

Brioche turque et sa délicieuse confiture d'abricot

Bonjour mes douceurs, pour changer des beignets, aujourd'hui j'ai fait une brioche d'origine Turque hyper moelleuse. Pour cela j'ai utilisée un moule flexipan de chez Guy Demarle spécial génoise. Voici la recette: 🌺 brioche turque 🌸 Ingrédients : - 1...

Posté par Mariepatisse27 à 01:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Leonceblanc, confiture, boulangerie, brioche, flexipan, guydemarle

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3 juin 2017

Petits carrés au beurre et aux amandes

ideale pour le goûter ou le petit déjeuner, voici la recette de mes petits carrés au beurre. Petits carrés au beurre et aux amandes 🌸Ingrédients : 200g de beurre pommade 175g de sucre en poudre 1sachet de sucre vanillé ou 1cac d'extrait liquide de vanille...

Posté par Mariepatisse27 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, guydemarle, beurre, Amande, Gruau D'Or, Tupperware

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30 mai 2017

🍎🍏 Beignets bretons aux pommes 🍏🍎

Après mon week-end en Bretagne, j'ai eut envie de cuisiner breton. Pas question de faire des crêpes car j'en ai fait il y a peu de temps. J'ai donc choisi de faire ces petites beignets aux pommes que j'adore et qui sont très simple à réaliser. Voici la...

Posté par Mariepatisse27 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beignets, Bretagne, pommes, Gruau D'Or, bretons, galette, tourisme

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29 avril 2017

Macarons Schokobons

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra gourmande et régressive à souhait qui plaira à tous j'en suis certaine! Se sont des macarons avec une delicieuse ganache aux Schoko-bons de la marque Kinder. Voici une façon d'écouler les chocolats de Paques...

Posté par Mariepatisse27 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ferrero France, Kinder, Macarons, ganache, schokobons, colichef

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28 avril 2017

Kouglof aux pépites de chocolat

Le Kouglof est une brioche à pâte levée, dont l'apparence est caractérisée par la forme de son moule, qui lui donne une forme haute, cannelée et creusée en son milieu. Il peut être sucré, imbibé de rhum ou de kirsch ou salé. Cette brioche a longtemps...

Posté par Mariepatisse27 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lidl, Alsace, boulange, kougelhopf, kouglof, pepites chocolat

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26 avril 2017

Brioche pas trop riche du chef Damien 750g

Bonjour, j'ai pris beaucoup de retard sur l'écriture des recettes je m'en excuse par avance. Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche extrait du dernier livre du chef Damien 750g "Mes desserts 2 fois moins de sucre - 3 fois plus de goût" qui...

Posté par Mariepatisse27 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, brioche, boulanger, Léonce Blanc, partenariat, 750g, chef Damien

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22 mars 2017

Purée d'amande faite maison

Aujourd'hui je vous propose une recette simple afin d'obtenir une purée d'amande. Vous en aurez besoin si vous souhaitez réaliser mon cake au citron 🍋 mais également pour d'autres préparations. Elle est riche en calcium, phosphore, magnésium, vitamine...

Posté par Mariepatisse27 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guydemarle, Home made, fait maison, Amande, purée, cook'in, lidl

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