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Brioche pur beurre

Aujourd'hui, je vous propose une recette de brioche pur beurre idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner. Elle a ce bon goût de beurre et à une mie filante. Elle peut être accompagnée d'une délicieuse confiture de chez mon partenaire Léonce Blanc , de...

Posté par Mariepatisse27 à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Leonceblanc, blogueur, boulangerie, brioche, beurre, boulanger, faitmaison

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14 mars 2017

Far breton traditionnel sans beurre

Bonjour, je vous propose ma recette de far breton qui est une préparation de base dans la cuisine bretonne. Il en existe de plusieurs types: le far en sac, le far au four (celui que je vous propose), le far rapide souvent cuit à la poêle pour dépanner...

Posté par Mariepatisse27 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bretagne, Farbreton, breton, familial, patisserie, tradition, Kitchenaid

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6 mars 2017

Cookies gourmands

Bonjour, aujourd'hui, je vais vous proposer ma recette de cookies que je réalise très souvent et que l'on peut modifier à l'infini en fonction de ses goûts. Ils sont croquants a l'extérieur et fondants a l'intérieur, rien à voir avec les cookies industriels!...

Posté par Mariepatisse27 à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chocolate, Biscuits, Home made, fait maison, fruitsrouges, Valrhona

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14 septembre 2019

Tarte aux fruits rouges

Je suis super contente, j'ai pu revoir le weekend dernier mon amie Françoise que je n'avais pas vu depuis deux et demi. Je lui ai donc préparé un bon dessert, une tarte aux fruits rouges sur sablé breton comme j'aime avec une délicieuse crème patissière...

Posté par Mariepatisse27 à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, pâtisserie, tarte, lapateliere, sablébreton, tarteauxfruits

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23 juillet 2019

Smoothie yaourt & fruits d'été

Aujourd'hui, il fait 36°c, c'est l'été et les enfants sont en vacances. Ils passent leur journée dans notre piscine hors sol et quoi de mieux au goûter qu'un bon smoothie pour se rafraîchir? Voici une recette faite par ma fille avec ma bienveillance réalisée...

Posté par Mariepatisse27 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, lesdouceursdemarie, test, utenfrance, partenariat, smoothie

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13 juin 2019

Gâteau à la perle de lait coco

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau moelleux à la noix de coco faite au cake Factory de chez Téfal. J 'ai eu la chance de le gagner lors du concours du club Kinder auquel j'avais participé au mois de mai. Je dois dire que j'étais plutôt...

Posté par Mariepatisse27 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, pâtisserie, Tefal, cakeFactory, gâteau, gâteauàlanoixdecoco

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9 juin 2019

Tellines à la Méxicaine

Coucou mes loulous, voici une recette estivale pour vos apéritifs entre amis qui a beaucoup plu ici ces derniers temps. C'est une recette à base de guacamole aux poivrons rouge. En plus, je ne me prends pas la tête pour les fonds de pâte car j'ai un partenaire...

Posté par Mariepatisse27 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Prêtàgarnir, apéro, faitmaison, guacamole, petitesfours, réception

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6 avril 2019

Gratin d'épinards à la béchamel

En allant faire mes courses chez mon maraîcher, je suis tombée sur des épinards ultra frais à petits prix ça m'a donné une idée pour le repas du soir: un gratin d'épinards. Ingrédients pour le gratin: 650g d'épinards frais lavés et égouttés une noix de...

Posté par Mariepatisse27 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, légumes, légumesdesaison, gratindépinards, légumesfrais, épinards

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25 février 2019

Baguettes de pain au levain

Bonjour mes loulous, je vous montre le test de pain du jour façonné en deux baguettes. I ngrédients: 400g de farine bio t65 + 100g de t150 350g d’eau à 22° (pour obtenir une pâte à 23° je me fie à la t°de ma pièce qui est de 18° sur une base de 58 soit...

Posté par Mariepatisse27 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulange, test, lesdouceursdemarie, baguette, painlevain, passion

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13 février 2019

Pain au levain de la St Valentin

Mon pain au levain pour la Saint Valentin Ingrédients: 300g de farine de blé bio T110 200g de farine de blé bio T65 400g d'eau à 20°c 9g de sel 150g de levain rafraichi (entre 4 et 8h, il doit bullé) 2g de levure. Pour la déco, un peu de colorant alimentaire...

Posté par Mariepatisse27 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, boulange, pain, stvalentin, lesdouceursdemarie, painaulevain

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9 février 2019

Boulettes de viande et son blé à la tomate (version cookéo)

Boulettes de viande à la sauce tomate façon Cookéo comme un one pot corn-meat Ingrédients pour 5/6 personnes: (recette économique) 30 boulettes de viande (surgelées ici) 400g de blé de la marque Ebly 1 càs d'huile d'olive 1 càs d'origan 1 cube de bouillon...

Posté par Mariepatisse27 à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: faitmaison, cookeo, moulinex, boulettedeviande, onepotcornmeat, platcuisinés

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30 janvier 2019

Velouté aux carottes et à la patate douce

Avec le froid et cette neige qui est arrivée, j'ai eut envie de faire de la soupe. Rien de plus facile avec le cook expert de Magimix , mais rassurez-vous la recette peut se faire avec une grosse casserole et un mixeur plongeant. Ingrédients: 6 belles...

Posté par Mariepatisse27 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magimix, soupe, velouté, carottes, cookexpert magimix, patatedouce

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29 janvier 2019

Riz express façon paëlla au cookéo

Bonjour mes loulous, hier soir j'ai fait un plat complet avec mon cookéo. J'aime beaucoup cet apareil pour sa rapidité de cuisson (ici 10 min) mais vous pouvez très bien le réaliser dans une cocotte en fonte ou une sauteuse, il faudra juste allonger la...

Posté par Mariepatisse27 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, moulinex, recette, recettedecuisine, platscuisinés, riz

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8 janvier 2019

Oeufs cocotte au cookéo

Voici une recette que je fais souvent le dimanche soir acompagné de mouillettes de pain beurrées et de salade verte. C'est simple et très rapide à faire. D'habitude je les fait avec ma yaourtière multidélices de Seb qui à un programme vapeur mais avec...

Posté par Mariepatisse27 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, moulinex, recette, oeufs, oeufscocotte, recetterapide

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14 janvier 2019

lA BOULE de pain selon Eric Kayser

Voici une autre recette de pain : l a Boule d' Eric Kayser. Il est pour moi un modèle car ses recettes sont simples à reproduire et avec un résultat toujours époustouflant pour de simples amateurs comme nous! La boulange est devenue un jeu d'enfant avec...

Posté par Mariepatisse27 à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulangerie, boulanger, boulange, tresorsdechefs, erickayser, bouledepain

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19 décembre 2018

Duchesses de choux fleur

Coucou mes loulous, aijourd'hui je vous propose une recette qui pourrait accompagner vos plats de fêtes: des pommes duchesses au choux-fleur. Cela change des pommes dauphines ou noisettes traditionnelles. Avec ces quantités, vous pourrez faire deux belles...

Posté par Mariepatisse27 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookeo, moulinex, légumes, pommesduchesse, pommesduchesseauchouxfleur, repasdefetes

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29 octobre 2018

La maison hantée

Demain c'est Halloween, alors pourqoi ne pas faire une jolie maison en pâte sablée décorée de glace royale. J'ai testé pour vous le Kit Maison de l'horreur de chez Scrapcooking . C'est une activité assez sympa à faire avec les enfants, ma fille a adoré!...

Posté par Mariepatisse27 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, uten, scrapcooking, alicedélice, maisonbiscuit, maisonhantée

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19 octobre 2018

Glace aux spéculos

Voici une recette que j’avais faite pour Halloween 🎃 je la partage avec vous sur le blog car avec la nouvelle mise à jour de Facebook beaucoup de recettes ont disparues sous les photos de ma page. Ingrédients pour 8 personnes: 250g de spéculos 250ml de...

Posté par Mariepatisse27 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, halloween, araignée, glaceauspéculos, spéculos, stockomani

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22 octobre 2018

Pâte à cake sucrée

Voici une base de cake sucrée auquel vous pouvez ajoutez du chocolat, des morceaux de fruits, des fruits secs..Elle est en ligne sur l'application Magimix et j'ai eut envie de la testée. Pour 8/10 personnes, il vous faudra: 100g de beurre doux ou d'huile...

Posté par Mariepatisse27 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Tupperware, magimix, cookexpertmagimix, cakesucré, ultrapro

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11 octobre 2018

Aubergines farcies et gratinées

Voici une recette pour 6 personnes ou bien 3 selon qe vous soyez gros mangeurs ou pas. Chez nous, je me rends compte que nous ne mangeons pas de grosses quantités par rapport d'autres personnes. Ce plat peut s'accompagner de riz, de quinoa, de boulghour...

Posté par Mariepatisse27 à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookexpert, magimix, aubergine, légumesdesaison, légumesfarcis, platsd'hiver

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12 septembre 2018

Confiture de mirabelles

Ma voisine ma donné pas mal de mirabelles alors j'en profite pour faire de la confiture. Pour 1kg de fruits, il vous faudra 750g de sucre cristal, 2 gousses de vanille pour leurs graines. Lavez, dénoyautez et couper en deux les mirabelles. Versez-les...

Posté par Mariepatisse27 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, faitmaison, cookexpert, magimix, bonvoisinage, mirabelles

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9 août 2018

Coupes de fraises à la crème et au cacao

Voici un dessert gourmand et rapide à préparer: des coupes de fraises à la crème fraîche épaisse de Normandie et au cacao. Pour deux grandes coupes (pour les gourmands comme mon mari et ma cadette) ou 4 petites, il vous faudra: - 300g de fraises rondes...

Posté par Mariepatisse27 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fraises, lapateliere, dessert, fruitsdesaison, fruitsdumarché

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8 juin 2018

Petits pots de crèmes aux Ferrero Rocher

Bonjour mes douceurs, aujourd'hui j'ai fait du tri dans mes placards et je me suis aperçu qu'il restait encore des chocolat de Pâques, si si c'est possible! Voici une recette pour écouler les chocolats dont personne ne veut plus et que j'ai trouvé sur...

Posté par Mariepatisse27 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandise, chocolat, dessert, cremes, ferrerorocher, praline

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16 mai 2018

Croque-monsieur aux pommes et à la framboise

Alors comme vous avez pû le voir sur mon compte instagramm, j'ai reçu les plaques "croque-monsieur" qui vont sur mon gaufrier Lagrange (le Tarti'gaufres). J'ai donc voulu les tester le jour même, et comme je suis très impatiente, je les ai testées au...

Posté par Mariepatisse27 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lidl, pommes, framboise, Lagrange, gaufrier, croque-monsieur

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27 avril 2018

Lemon curd

Voici une recette de base qui pourra vous servir pour vos tartes au citron, roulés, macarons... Là je l'ai faite dans l'idée de garnir des pains au lait façon pitch. Le lemon curd est une crème de citron très prisée en Irlande et en Angleterre. Savourée...

Posté par Mariepatisse27 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, AupaysducitronMenton, lapateliere, lemoncurd, liqueur, beghinsay

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