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Les douceurs de Marie
Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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16 juillet 2017

La Patelière

logo_pateliere_com_hd

 

Bonjour mes douceurs, je vous présente mon nouveau partenaire La Patelière.

J'ai reçu un superbe colis de 12 produits que je vais pouvoir tester dans mes prochaines recettes.

 

Voici le detail:

1 coulis de fruits rouges 160g

8 sachets de 10g de poudre a lever sans phosphate et sans gluten BiO

60G de sucre perlé BIO idéal pour les chouquettes

100g de pralin en poudre BIO

100g de pépites de chocolat au lait BIO

7G d'arôme en poudre framboise 100% naturel

8 sachets de 8g de levure boulangère

100g de pépites de chocolat blanc

250g de bicarbonate alimentaire

70g de perles dorées

70g de coeurs dragées en chocolat

140g de pralines roses concassées

 

 

IMG_2843

 

 Pourcelles et ceux qui veulent voir sur Facebook la vidéo de l'ouverture  de mon colis, faites un copié-collé de ce lien dans votre barre de recherche https://www.facebook.com/mariepatisse27/#

j'ai vraiment hâte de les essayer!

 

Voici une présentation globale de mon nouveau partenaire que j'espère garder car je travaille déjà ceratains de leurs produits et je les adorent car ils sont naturels.

 

LA PATELIERE est un fabricant d’ingrédients d’aide à la pâtisserie 100% naturel et Bio.

Elle est basée à Condom dans le Gers, depuis 1978.

 

C'est un pionnier dans le monde BIO.

 

C'est un vrai fabricant Français, une vraie marque : maîtrise totale de la chaîne de transformation et d’élaboration de leurs produits. Elle est reconnue comme le Spécialiste des produits naturels et bio.

Elle est représentée par une équipe de 60 employés optimistes, talentueux et motivés !

 

Il y a 50 références pour la gamme AB : une gamme complète et à forte valeur ajoutée, 8 à 12 nouveaux produits tous les ans.

Elle a une certification Bio et AFDIAG.

 

La Patelière a deux segments de clientèle distinct : les particuliers mais également une large gamme destinée aux artisans et utilisateurs professionnels d’ingrédients culinaires BIO (Chefs pâtissiers et boulangers ou encore les restaurants, hôtels et traiteurs).

 

C'est une entreprise en plein dans les tendances du moment:

▪ Naturalité, bio, Fruits…

▪ Home cooking / cours de cuisine

▪ Cake design

▪ Recevoir chez soi vous.

 

Depuis 35 ans, LA PATELIERE a toujours démontré son attachement à atteindre le meilleur niveau de qualité à travers ses produits, ses services, le respect de ses clients, de ses équipes et de l’environnement.

 

Leurs cœurs de métier :

Une gamme complète et à forte valeur ajoutée qui couvre :

les fruits confits

les coulis et les nappages

la vanille sous toutes ses formes

les arômes et extraits

les compléments pâtissiers

les sucres et levures

 

Vous pouvez la retrouver sur leur Site internet

http://www.lapateliere.com

 https://www.facebook.com/lapateliere/

Instagram https://www.instagram.com/lapateliere/

#lapateliere

(en faisant un copié-collé)

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