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dimanche 3 décembre 2017

velouté de légumes

    Le froid arrive alors quoi de mieux pour le dîner qu'une bonne soupe faite maison? Récemment, j'ai eut la chance d'avoir le cook expert de Magimix et je dois dire qu'il est très facile d'utilisation. Vous pouvez faire cette recette de soupe en "veloutée" ou "en moulinée", c'est à votre convenance. Moi j'ai pris l'option veloutée, j'ai juste augmenté la température de 5° soit 115° au lieu de 110 pour 30 minutes.     Pour cela il vous faut:           600g de carottes ... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 18:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 28 novembre 2017

Velouté de tomates

Voici une recette de velouté de tomates dont je me suis inspirée du livre cook expert de magimix p42. Recette simple et ultra rapide.   Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 600g de tomates Surgélés Picard (ce n'est plus la saison et je sais que là elles ont du gôut car récoltées à maturité) 1 cac d'huile d'olive 300ml d'eau 2 cas de Ketchup Poivre & sel du moulin 1 cac d'origan ou basilic frais haché 2 cas de Mascarpone *Pour une version pizza, il vous faudra des olives noires hachées, des dés de jambon et... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 15:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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