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vendredi 23 novembre 2018

Ustensiles de cuisine UTEN FRANCE

  Même s'il ne fait plus très chaud,et grâce à mon partenaire UTEN FRANCE, je vais pouvoir me préparer une bonne salade de crudités à midi. Un peu de salade verte, quelques rondelles de concombre et de chèvre, des spirales de carottes, du choux fleur cru et râpé, des noix, du persil, et une sauce vinaigrette au mile, un vrai délice pour une entrée ou un plat. Merci de renouveler votre confiance avec ce deuxième colis cela fait toujours plaisir! Après la balance électronique Uten France, voici les ustensiles de découpes... [Lire la suite]

mercredi 21 novembre 2018

Brioches suisses

  Voici une recette que j'avais partagé il y a plus deux ans sur ma page, la voici sur le blog: les brioches suisses.   Ingrédients  * 600 g de pâte à brioche (je vous mets le lien plus bas) * 350 g de crème pâtissière  * 120 g de pépites de chocolat  * 50 g de sucre  * 5 cl d' eau * 1 c. à soupe de fleur d'oranger  * 1 oeuf  * 1 jaune d'oeuf       Préparation de la recette: La veille, réalisez 600 g de pâte à brioche pure beurre . Disposez la pâte en masse... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 11:09 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 9 octobre 2018

Flans à la poire

  Voici une recette de saison faite avec de délicieuses poires bien sucrées. Pour peser mes ingrédients j'ai utilisé ma balance électronique de chez Uten.       Pour deux petits flans à la poire, il vous faudra: 2 poires type williams, conférence ou du jardin si vous en avez chez vous 2 oeufs bio 8g de sucre vanillé Qs de fève tonka râpée 100g de lait d'amande (j'ai pris la marque bjorg) 100g de crème liquide à 30% de mat gr Qs de liqueur de poire (optionnel) 1 pincée de sucre rapadura sur chaque... [Lire la suite]
mercredi 13 juin 2018

Tarte au citron meringuée

    Voici la recette de ma tarte au citron meringuée que j'avais faite à l'occasion de la fête des mères. Elle est extraite du livre "je passe mon cap patissier en candidat libre" de Chef Damien et de chef Régis dont je me suis inspirée. Pour la décoration et pour avoir une touche de pep's en bouche , j'ai utilisé les perles citronnées de mon partenaire Au pays du citron Menton. Dans la recette originale, on utilise de la poudre d'amande pour la pâte sucrée mais je sais que le citron se marrie très bien avec la... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 15:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 29 mai 2018

Aubergine à la parmegiane

Bonjour mes loulous voici ma troisème recette en tant qu'ambassadrice Illico Fresco via Sampléo France et je m'éclate comme une gamine! j'adore le concept! Pour cette 3ème recette, je vous propose des aubergines à la parmegiane cela tombe bien j'adore les aubergine, et vous? Il vous faudra un plat à gratin et du film alimentaire.       Ingrédients pour 5 personnes: 4 aubergines 1 mozzarella voir 2 2 boites de pulpe de tomates (Granoro ici) 100g de parmesan (Gran Bighari ici) 1 botte de basilic sel et... [Lire la suite]
jeudi 24 mai 2018

Tartare de courgettes à la thai

       Coucou voici ma 4ème recette pour la campagne d'Illico Fresco via Sampléo. C'est un pur bonheur, j'adore le concept et j'aimerai vraiment que cela se poursuivre mais cela à un certain coût alors pourquoi ne pas commander de temps en temps en espérant qu'ils feront à nouveau appel à moi lors de prochaines campagnes. Aujourd'hui, je vous propose un tartare de courgettes à la thai, idéale avec les beaux jours qui arrivent.       Ingrédients pour 5 pers: - 5 courgettes - 1 oignon... [Lire la suite]
mercredi 23 mai 2018

Paupiettes de veau, sur blettes à la crème

      Voici ma deuxième recette d'Illico Fresco en tant qu'ambassadrice et je dois dire que je n'ai jamais trop apprécié les blettes alors j'espère vraiment que cette recette me fera changer d'avis...En tout cas j'ai beaucoup aimé la 1ère recette et c'est tellement simple et bien expliqué que tout le monde peut y arrivé et concevoir un délicieux repas sain et équilibré! Pour cette recette il vous faudra un faitout, une poêle et un plat allant au four.       Ingrédients pour 5 personnes: 1,5kg... [Lire la suite]
mercredi 23 mai 2018

Ambassadrice Illico Fresco via Sampléo France

  Bonjour, il y a quelques temps, j'avais postulé sur Sampléo France pour plusieurs campagnes et à ma grande surprise, j'ai été désignée comme ambassadrice d'Illico Fresco. Vous connaissez? Le principe, c'est ne plus faire de courses ou presque et de gagner du temps en cuisine car nous préparons le repas en moins de 30 minutes chrono! Pas de casse tête pour savoir ce que l'on va cuisiner puisqu'Illico Fresco y a pensé pour nous! Pour cela, vous choisissez sur leur site le panier de votre choix: -traditionnel,... [Lire la suite]