
Voici une recette simple et rapide que je fais même en semaine car avec le Cookéo de Moulinex tout devient plus facile...Vous êtes plusieurs à l'avoir alors je partage avec vous cette recette qui peut se decliner avec des poivrons, du chorizo ou des sauces à base de crème avec du roquefort, camenbert, boursin, reblochon....
Pour 1.4kg de moules de Bouchot
200g d'oignons
1 gousse d'ail en chemise ecrasée
1 bouquet garni
un bouquet de persil haché afin d'obtenir 3 càs
sel et poivre du moulin
300ml de vin...
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