mercredi 19 décembre 2018
Duchesses de choux fleur
Coucou mes loulous,
aijourd'hui je vous propose une recette qui pourrait accompagner vos plats de fêtes: des pommes duchesses au choux-fleur. Cela change des pommes dauphines ou noisettes traditionnelles. Avec ces quantités, vous pourrez faire deux belles plaques à patisserie.
Ingrédients:
1 petit choux-fleur cuit
4 belles pommes de terre lavées, cuites et épluchées
3 oeufs
3 càs de fécule de pomme de terre (maizena)
1 càc de noix de muscade râpée
sel et poivre du moulin
Pour la couleur, j'ai... [Lire la suite]