mercredi 6 février 2019
Côtes de porc au curry façon cookéo
Voici une recette simple et assez rapide à faire au cookéo de Moulinex, idéale pour un soir après sa journée de travail.
Pour cela, il vous faudra:
4 côtes de porc dans l'échine coupées en gros cubes(plus moelleuse à la cuisson que les côtes 1ères)
2 échalottes émincées
1 poivron vidé et coupé (de la couleur de votre choix)
600g de pomme de terre, ici se sont des grenailles
200ml d'eau
1 cube de bouillon de vollaille
2 càs de curry, si vous souhaitez un plat piquant ajoutez 1/2 càc de curry de Madras... [Lire la suite]mardi 29 janvier 2019
Riz express façon paëlla au cookéo
Bonjour mes loulous,
hier soir j'ai fait un plat complet avec mon cookéo. J'aime beaucoup cet apareil pour sa rapidité de cuisson (ici 10 min) mais vous pouvez très bien le réaliser dans une cocotte en fonte ou une sauteuse, il faudra juste allonger la cuisson de quelques minutes.
J'ai pris du riz dans mon placard, quelques ingrédients dans mon frigo mais ce n'était pas suffisant pour faire un plat complet. Je suis donc allez voir ce que j'avais dans mon congélateur. J'y ai trouvé des moules que j'avais déjà cuites et... [Lire la suite]