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vendredi 3 août 2018

Irish coffee comme à Dublin

  Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'Irish coffee de mon partenaire Lobodis. Cette boisson aurait été créée par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande, où arrivaient de 1939 à 1945 les vols transatlantiques en hydravion. Les passagers, pour la plupart militaires alors frigorifiés et effrayés, voulaient boire une boisson chaude et revigorante. Le chef de l'établissement, Joseph Sheridan eut l'idée de faire cette boisson pour redonner de l'énergie à ces voyageurs. Une plaque visible à... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2018

Ambassadrice Illico Fresco via Sampléo France

  Bonjour, il y a quelques temps, j'avais postulé sur Sampléo France pour plusieurs campagnes et à ma grande surprise, j'ai été désignée comme ambassadrice d'Illico Fresco. Vous connaissez? Le principe, c'est ne plus faire de courses ou presque et de gagner du temps en cuisine car nous préparons le repas en moins de 30 minutes chrono! Pas de casse tête pour savoir ce que l'on va cuisiner puisqu'Illico Fresco y a pensé pour nous! Pour cela, vous choisissez sur leur site le panier de votre choix: -traditionnel,... [Lire la suite]
mardi 24 avril 2018

The Original Scrub Daddy - L'éponge préferée des Américains!

Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire FC Import avec les éponges super sympa "The Original Scrub Daddy". Je trouve leur forme vraiment sympa avec ce smiley. C'est un véritable rayon de soleil dans ma cuisine, si si je vous assure, je suis dans une région peu ensoleillée! Donc Srub Daddy est "The Smiley!" C'est une éponge en Flextexture c'est à dire qu'elle a une double texture en fonction de la température de l'eau utilisée. Elle devient souple sous l'eau chaude et redevient ferme sans être dure sous l'eau froide.... [Lire la suite]
vendredi 26 janvier 2018

Pate à tartiner maison

            Suite à la dernière promotion de chez Intermarché (et oui elle fait parler car le pot de 950g était à 1E41) et les vidéos qui circulent sur internet de personnes qui deviennent complètement absurdes et violentes pour un pot de Nutella , j'ai décidé de partager avec vous une recette de pâte à tariner maison. Dommage que l'on en vienne à ce genre d'émeutes...Heureusement nous ne sommes pas en guerre, qu'est que se serait???? Pour moi cette recette est la meilleurs, j'en n'ai testé... [Lire la suite]
mercredi 24 janvier 2018

Petites courgettes ronde farcies

          Il était une fois un monde ou vivait Marie, une douce et gentille cuisinière, sa famille, ses animaux et ses amis. Mais au fin fond de son jardin, vivait un vilain gang, celui des courgettes. Il semait la terreur partout, notamment chez la plus jeune de ses filles qui avait horreur des courgettes. Marie decida de s'attaquer à elles et de leur mettre la patée, ce fut un sacré bain de sang mais Marie gagna la bataille. Voici comment elle a procéda et elle n'entendit plus parler de ses méchantes... [Lire la suite]
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mercredi 22 novembre 2017

LOBODIS CAFE

        Je vous présente Lobodis café mon nouveau partenaire qui est la seule marque à proposer une gamme de cafés, entièrement labellisés par Max Havelaar. Des capsules espresso Bio et fairtrade ne peuvent qu'emporter mon adhésion. Céline qui est mon interlocutrice de la marque m'a reperée sur Instagram et m'a demandé si cela m'interesserai de faire partie des ambassadrices de la marque. Bien évidemment j'ai accepter de suite car je suis addict au café tout comme au chocolat et que je connaissais déjà deux... [Lire la suite]
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mardi 31 octobre 2017

AYAM

Bonjour mes douceurs, aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire AYAM dont j'ai fait la connaissance au salon des influenceurs culinaires à Paris le 14 octobre 2017. La société AYAM a été fondée en 1892 et elle est devenue une des marques leader du marché des produits alimentaires asiatiques. D'ailleurs depuis les années 60, la réputation de la marque s'est considérablement développée en dehors de l'Asie. En effet, AYAM doit sa popularité à la qualité de ses produits et à son engagement à rendre la cuisine asiatique... [Lire la suite]
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mardi 19 septembre 2017

Au pays du citron

  Coucou mes douceurs, Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenariat avec une marque française Au pays du citron située évidemment à Menton qui a une jolie histoire familiale et ce n'est pas Fabrice et Sonia qui me contrediront!     L'arrière-grand-père de Fabrice possédait des terres sur les hauteurs de Menton, du côté de Sospel, et y faisait pousser des citrons. Cette passion a sauté deux générations et c’est Fabrice, épaulé de son épouse Sonia, qui a repris le flambeau !    Pour la... [Lire la suite]
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vendredi 15 septembre 2017

Mon entremet "Carabricotille"

      Coucou mes loulous, Aujourd'hui je partage avec vous l'entremet que j'ai conçu pour l'anniversaire de mon mari il y a 15 jours.    Il se compose: -d'une dacquoise noisette, -d'une couche de feuillantine chocolat caramel, -d'une mousse vanillée, -de deux inserts avec un coulis mangue-abricot et compotée d'abricots, -et d'une mousse au chocolat au lait caramel de mon super partenaire Tresors de chefs.   Vous pouvez retrouver tous leurs produits via le lien ci-dessous. ... [Lire la suite]
jeudi 3 août 2017

Nouveau partenariat avec Trésors de Chefs

  Bonjour mes becs sucrés, Hier j'ai reçu une jolie surprise au courrier. Je vous présente mon nouveau partenariat avec Trésors de Chefs. C'est une entreprise qui propose aux amateurs comme vous et moi des produits identiques utilisés par des professionnels. Ils ont énormément de choix que se soit dans la gamme des matériels ou des ingrédients qualitatifs de la boulangerie et de la pâtisserie: c'est une vraie caverne d'Ali Baba pour tous les fans de pâtisserie comme nous! Vous y trouverez des pralinés aux pâtes... [Lire la suite]