lobodis

    Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés que vous pouvez faire avec vos enfants tellement et avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex c'est un vrai jeu d'enfants avec les découpoirs en forme de coeur et d'étoile. Pour mélanger la pâte, vous pouvez le faire  avec la cuillère spatule qui est fournie dans le kit, elle est très pratique je l'adore car on s'ent sert de cuillère bien sûre mais aussi de maryse car elle est en silicone et râcle très bien le fond du saladier quand je prépare... [Lire la suite]

    Le latté macchiato est un café surmonté d'une petite couche de mousse de lait (lait chaud fouetté), le tout servi dans une tasse ou fréquemment dans un verre (de préférence préchauffé) de façon à ce que la couleur du café sous la couche de mousse et l'épaisseur de celle-ci soient visibles. Le café doit son nom à son apparence tachetée. Bien que les ingrédients (eau, café, lait) soient pratiquement les mêmes, le macchiato a un goût totalement différent du capuccino car il est plus consistant et plus fort. ... [Lire la suite]

  Aujourd'hui, je vous propose la recette de l'Irish coffee de mon partenaire Lobodis. Cette boisson aurait été créée par Joseph Sheridan à la fin des années 1930 à Foynes en Irlande, où arrivaient de 1939 à 1945 les vols transatlantiques en hydravion. Les passagers, pour la plupart militaires alors frigorifiés et effrayés, voulaient boire une boisson chaude et revigorante. Le chef de l'établissement, Joseph Sheridan eut l'idée de faire cette boisson pour redonner de l'énergie à ces voyageurs. Une plaque visible à... [Lire la suite]

  Voici une recette à boire lors de forte chaleur car elle se déguste tiède voire chaude afin de faire baisser la température corporelle comme le font les touaregs du désert du Sahara. Bien évidemment pour cette recette j'ai utilisé le café Pure Origine Brésil de mon partenaire Lobodis.   Boisson chaude pour 4 personnes 
Temps de préparation : 10mn Ingrédients: • café Pure Origine Brésil• 1 gousse de cardamone• 1 cuillère à café de cannelle ou de 4 épices• du sucre roux (cassonnade)• une boule de... [Lire la suite]

Voici une deuxième recette de mon partenaire Lobodis. Aujourd’hui, la recette que je vous propose est un granité à base de café Caraïbes de mon partenaire Lobodis idéale avec les chaleurs de ces derniers jours. J'ai fait une version granité adulte avec du rhum et du shéridan's; et une version enfant avec du lait et tout le monde a bien aimé! Les granités sont des préparations glacées très rafraîchissantes, composées de jus de fruits ou de liquides aromatisés combinés à un sirop peu sucré. ... [Lire la suite]

Comme vous le savez, je suis ambassadrice de la marque de café Lobodis. La marque m'a demandé si je souhaitais tester les recettes proposées sur leur site tout au long de l'été afin de vous donner des idées et j'ai de suite accepté. Voici une recette de café frappé comme à New-York et je dois dire qu'elle m'a beaucoup plus ainsi qu'à mes ados.   Boisson glacée pour 2 personnes Temps de préparation : 10 mnBoisson onctueuse et trés appréciée surtout lorsqu’il fait très chaud ! Ingrédients :  • 3 cl... [Lire la suite]

  D'ou vient le tiramisu? Ce met est une pâtisserie qui est devenu un dessert traditionnel de la cuisine italienne et qui signifie littéralement « tire-moi vers le haut », « remonte-moi le moral », ou « redonne-moi des forces » mais dont on ne connait pas vraiment l'origine. Il est composée d’œufs, de sucre, de café froid, de mascarpone, d’alcool (Marsala ou Amaretto) pour imbiber un biscuit moelleux (type boudoirs, génoise, biscuits cuillère) et de cacao en poudre non sucré. Préparés séparément, ces... [Lire la suite]

    Voici une recette que j'ai trouvé sur le site de 750g et que j'ai voulu tester pour vous et pour mon partenaire Lobodis qui va pouvoir les goûter.   Voici les ingrédients pour une vingtaine de biscuits: 1/2 càc de vanille liquide de mon partenaire La Patelière 1/2 càc de café en poudre Lobodis (optionnel) 1/2 càc de levure chimique bio La Patelière 40g de beurre 2 oeufs 70g de sucre roux 170 de chocolat (moi j'ai mis 100g de choc.lait jivara de Valhrona et 70g de choc.noir force noire de Cacao Barry) ... [Lire la suite]

        Je vous présente Lobodis café mon nouveau partenaire qui est la seule marque à proposer une gamme de cafés, entièrement labellisés par Max Havelaar. Des capsules espresso Bio et fairtrade ne peuvent qu'emporter mon adhésion. Céline qui est mon interlocutrice de la marque m'a reperée sur Instagram et m'a demandé si cela m'interesserai de faire partie des ambassadrices de la marque. Bien évidemment j'ai accepter de suite car je suis addict au café tout comme au chocolat et que je connaissais déjà deux... [Lire la suite]