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vendredi 10 août 2018

Ramequins d'abricots et de fraises aux éclats de cookies

      Voici une recette ultra simple et gourmande! C'est la saison des fraises et des abricots, alors autant en profiter. Pour cela, j'ai utilisé la balance électronique de la marque UTEN FRANCE.   Elle est en inox, pèse au gramme près et cela jusqu'à 5kg. Elle peut s'accrocher au mur car au dos il y a un petit trou adapté pour cette fonction ce qui est génial quand on a besoin de place sur son plan de travail! Il y a le mode tare pour remettre les donées à zéro afin de peser les ingrédients dans... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 20:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 27 septembre 2017

Tourte des Pyrénées aux caramels tendres

  Ce gâteau, typique des Hautes-Pyrénées, se trouve sur tous les marchés, souvent nature ou aux myrtilles. Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau car j'en ai mangé une fois et c'était très bon. Pour moi cela se rapproche du Pastis landais c'est pourquoi les gens les confondent souvent de par leur forme mais le goût est toutefois différent. Par contre, si vous avez la chance de le déguster lors de Vacances ou si quelqu'un vous en ramène, vous verrez que le prix est assez cher comme pour le gâteau à la broche ou... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 09:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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