jeudi 11 octobre 2018
Aubergines farcies et gratinées
Voici une recette pour 6 personnes ou bien 3 selon qe vous soyez gros mangeurs ou pas. Chez nous, je me rends compte que nous ne mangeons pas de grosses quantités par rapport d'autres personnes. Ce plat peut s'accompagner de riz, de quinoa, de boulghour ou de semoule.
Ingrédients:
3 belles aubergines bien brillantes
2 càs d'huile d'olive
2 gros oignons
3 belles... [Lire la suite]