glace

  Voici une recette que j’avais faite pour Halloween 🎃 je la partage avec vous sur le blog car avec la nouvelle mise à jour de Facebook beaucoup de recettes ont disparues sous les photos de ma page.     Ingrédients pour 8 personnes: 250g de spéculos 250ml de crème liquide 30%de mat.grasse bien froide 1 boîte de lait concentré sucré (397g) bien froide   Préparation: Monter la crème en chantilly, ajoutez le lait concentré sucré à la maryse. Incorporez les biscuits réduits en sable... [Lire la suite]

  Tout à commencé l'année dernière quand j'étais en vacances dans le sud. J'ai été intriguée par une boutique où l'on voyait des dizaines de bacs réfrigérés avec différents fruits, coulis, gourmandises (m&m's, Kinder...) et une glace de couleur très banche: c'était  la fameuse glace au yaourt. Étant curieuse de nature, j'ai décidé de goûter et de me faire plaisir avec des fraises, melon, pastèques , cerises et un coulis de fruits rouges. Et quelle surprise!! C'est rafraîchissant , peu sucré et délicieux! Cet... [Lire la suite]

  Cet hiver, j'ai eut la chance de trouver en solde une sorbetière de la marque Brandt , devinez la couleur? Rose bien sûre! 😂😂😂 Je n'avais pas eut le temps ni trop l'envie de faire une glace ou un sorbet  car je suis très frileuse, et l'hiver je n'apprécie pas trop d'en manger. Mais avec les beaux jours qui arrivent et la chaleur qui sévit en ce moment je me suis enfin lancée!  Alors si comme moi, vous avez une sorbetière, il faut déposer votre cuve au congélateur durant 10h minimum. Apres vous pouvez... [Lire la suite]