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Les douceurs de Marie
Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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25 mars 2019

cake au sésame et au chocolat à base de levain

cake au sésame et au chocolat à base de levain
Comme vous le savez maintenant, je boulange pas mal et avec du levain si possible. J'ai donc cherché sur le net si je pouvait faire autre chose que du pain et là j'ai été agréablement surprise car on peut faire énormément de choses comme la pâte à pizzas,...
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10 mars 2019

cake au yaourt et à la vanille

cake au yaourt et à la vanille
Voici une recette hyper simple de cake qui plaît aux petits comme aux grands! Comme pour le gâteau au yaourt, gardez un pot pour les mesures. Pour un moule à cake Zencker de 30 cm*11cm*7.5cm: Ingrédients: 2 yaourts à la vanille 1 pot et demi de sucre...
27 décembre 2018

Pain d'épices au sirop d'érable et aux noix

Pain d'épices au sirop d'érable et aux noix
Voici une recette sucrée de saison en cette période de fêtes: le pain d'épices. Habituellement le pain d'épices se fait avec du bon miel, n'en n'ayant plus j'ai testé avec du sirop d'érable et je peux vous dire que je n'ai pas été déçue car cela lui apporte...
9 octobre 2018

Flans à la poire

Flans à la poire
Voici une recette de saison faite avec de délicieuses poires bien sucrées. Pour peser mes ingrédients j'ai utilisé ma balance électronique de chez Uten. Pour deux petits flans à la poire, il vous faudra: 2 poires type williams, conférence ou du jardin...
10 juin 2018

Clafoutis de Marie de Christophe Felder à ma façon

Clafoutis de Marie de Christophe Felder à ma façon
Voici une recette qui me parle puisqu'elle porte mon prénom. Samedi j'étais indécise entre un clafoutis aux cerises et un aux abricots, alors pourquoi choisir? J'ai feuilleté le livre " Tartes et clafoutis " de Christophe Felder pour trouver mon inspiration...
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24 mai 2018

Tartare de courgettes à la thai

Tartare de courgettes à la thai
Coucou voici ma 4ème recette pour la campagne d'Illico Fresco via Sampléo. C'est un pur bonheur, j'adore le concept et j'aimerai vraiment que cela se poursuivre mais cela à un certain coût alors pourquoi ne pas commander de temps en temps en espérant...
26 avril 2018

Pennes à l'italienne au cookéo

Pennes à l'italienne au cookéo
Ici, nous aimons les pates mais à petite dose et un peu cuisiné pour changé de l'ordinaire. Voici une recette que j'ai fait totalement en mode Free style. Ingrédients: 500g de pennes Barilla 12 tomates cerises 600ml d'eau chaude avec 1 bouillon de poule...
20 octobre 2017

Tarte aux fruits sur sablé breton

Tarte aux fruits sur sablé breton
Voici l a tarte aux fruits de saison sur un sablé breton que j'ai réalisé aux fêtes de fin d'anné l'année dernière à la demande de ma famille qui vit en Bretagne. Ingrédients: Pour le sablé breton :3 jaunes d’œufs130g de sucre150g de beurre mou demi-sel200g...
20 octobre 2017

Spritz framboise

Spritz framboise
Voici la recette des spitzs de Pierre Hermé que j'ai réalisée il y a quelques mois. J'avais rajouté ma touche girly avec des brisures de framboises séchées, et je peux vous dire qu' ils n'ont pas fait long feu c'est une vrai tuerie! Cette recette avait...
1 août 2017

Brioche Saveur

Brioche Saveur
La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or. Ce n'est pas le même goût que ma brioche pure beurre mais j'ai été agréablement surprise par le resultal. Le...
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