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lundi 22 octobre 2018

Pâte à cake sucrée

  Voici une base de cake sucrée auquel vous pouvez ajoutez du chocolat, des morceaux de fruits, des fruits secs..Elle est en ligne sur l'application Magimix et j'ai eut envie de la testée.   Pour 8/10 personnes, il vous faudra: 100g de beurre doux  ou d'huile végétale 250g de farine 120g de sucre roux ou tout autre sucre non raffiné comme le rapadura, muscovado, sucre de coco... 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure bio La Patelière 1 yaourt nature 2 gros oeufs 1 bonne pincée de sel     ... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2018

Compote de pommes au cook expert

    C'est la grande saison des pommes, j'en n'ai pas mal dans mon garde-manger. Pourquoi ne pas faire une délicieuse compote de pommes? Vous pourrez la faire manger aux bébes, aux jeunes enfants mais aussi à toute la famille. La couleur de la compote est assez foncée car j’ai pris un sucre non raffiné de coco qui est brun d’où cette couleur mais vous verrez elle est délicieuse. Elle peut aussi remplacer les oeufs dans une recette de gâteau, cela peut toujours etre utile de le savoir, non?   Pour la recette il vous... [Lire la suite]
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lundi 1 octobre 2018

confiture de framboises et citron vert

Coucou mes amis, j'ai eut la chance d'obtenir 12 barquettes de 125g de framboises pour seulement 6 euros alors j'en n'ai profité pour faire plaisir à ma fille qui adore ça qui s'est gardé 2 barquettes. Le reste est parti dans la préparation de mes pots à confitures. Avec un kilo de fruits j'ai fait 4 pots et demi. Pour cette recette, j'ai utilisé ma balance de chez Uten France, mon cook expert de Magimix (rassurez-vous je vous l'explique de façon traditionnelle et dans mes conseils vous aurez la version Ce), et mes pots à... [Lire la suite]
mardi 13 mars 2018

Risotto aux champignons de Paris au cook expert

          Coulous mes loulous, je suis de retour après une semaine de vacances et entre les lessives, les courses et les rendez-vous médicaux de chacun j'ai trouvé quelques minutes pour faire un délicieux risotto aux champignons avec mon cook expert de Magimix. C'est rapide et gouteux.   Ingrédients 1: 250g de champignons frais (moi j'ai pris des champignons de Paris les marrons) 1 gousse d'ail 1 càs d'huile d'olive   Ingrédients 2:              ... [Lire la suite]
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jeudi 22 février 2018

Soupe velouté de légumes variés anti-gaspi

  Je n'aime pas gaspillé la nourriture et comme je viens de faire l'inventaire de mes légumes avant de partir en vacances, je me suis aperçu qu'il me restait deux poivrons vert, un poireau et demi et quatre navets et quelques carottes dont je ne m'étais pas servis et qui allaient s'abîmer si je ne faisais rien avec. Du coup, je me suis dit vu le froid qui arrive, rien de mieux qu'une soupette pour se réchauffer, d'autant plus quand on a un homme qui travaille toute la journée au froid! Alors c'est parti en cuisine et place... [Lire la suite]
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mardi 20 février 2018

Velouté d'endives au cook expert

      Rien de plus facile avec mon cook expert que de faire une bonne soupe! Aujourd'hui j'ai voulu faire plaisir à ma moitié avec un bon velouté aux endives. Hé oui il adore ça, qu'elles soient crues ou cuites alors que moi je dois l'avouer je n'aime vraiment pas les endivent cuites et cela depuis que je suis toute petite. Mais sur le goût je lui fait confiance car il m'a dit qu'elle était délicieuse alors j'espère que son amour n'est pas totalement aveugle lol.   Pour quatre personnes, il vous faudra: ... [Lire la suite]
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samedi 17 février 2018

Quiche express sans pâte

    Voici une recette que ma maman nous faisait les soirs de semaine quand elle rentrait tard du travail car elle était rapide à faire et pendant la cuisson elle préparait les gamelles du lendemain midi. Elle l'a faisait aussi en entrée quand elle avait du monde à manger car nous étions une grande tablée et que cela ne revenait pas cher. Cette recette est celle de la quiche sans pâte de la marque Tupperware. Pour la pâte, j'ai fait moitié farine moitié maizena et j'ai ajouté des lardons. Si vous avez le temps de... [Lire la suite]
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mercredi 29 novembre 2017

Brioche Père Noel au cook expert

    Alors chez nous on adore les brioches que se soit au petit déjeuner ou au goûter. Et quand vien la période de Noel, j'aime beaucoup façonner des formes tel que le sapin, le bonhomme de neige, les manelés ou le père Noel comme aujourd'hui. Nous sommes fin novembre et je vous propose cette recette de brioche pour la St Nicolas, vous verrez les enfants vont adorer! Et nous aussi!   Ingrédients pour la brioche: 160g de lait entier 20g de levure fraîche boulangère (ou 8g de levure sèche)  90g de sucre en... [Lire la suite]
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