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mercredi 30 janvier 2019

Velouté aux carottes et à la patate douce

  Avec le froid et cette neige qui est arrivée, j'ai eut envie de faire de la soupe. Rien de plus facile avec le cook expert de Magimix, mais rassurez-vous la recette peut se faire avec une grosse casserole et un mixeur plongeant.         Ingrédients: 6 belles carottes 1 patate douce pas trop grosse 2 oignons, 1 gousse d'ail 1 càc de cumin 1 cube de bouillon de volaille 100ml de lait de noisette (ou de coco dans ce cas là je vous conseil du curry à la place du cumin) Quantité d'eau suffisante... [Lire la suite]
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samedi 7 avril 2018

Panna cotta à l'espagnole

  Voici une des trois verrines que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille pour le buffet d'apéro.   Ingrédients pour 20 mini verrines:    250g de crème liquide 30% de mat.gr 220g de lait entier 5g de gélatine en  feuilles (ou en poudre) 1/2 poivron rouge 1/2 oignon ... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 16:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 14 mars 2018

Purée de carottes

                                                                          Voici une recette dédiée au petit copain de ma fille qui n'aime pas les légumes verts mais qui aime la purée... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 13:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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