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lundi 14 mai 2018

Risotto pour les enfants au cookéo

  Voici une recette que j'ai crée un midi à la va vite car je suis rentrée plus tard que prévu de chez mon kiné qui avait 3/4h de retard et que ma fille était déjà rentrée du collège.   Ingrédients: 2 échalottes ciselées 2 càs d'huile dolive 6 knackis 320g de riz à risotto 500ml d'eau chaude 1 càs de vin blanc (optionnel) 1 bouillon de légumes concentré de Maggi 10 vaches qui rit déballées QS de crème fraîche liquide   Déroulé: Sélectionnez le mode Manuel puis la cuisson classique, mettre le cookéo en... [Lire la suite]
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mardi 13 mars 2018

Gratin courgettes à l'indienne

    Voici une recette totalement free style et qui a été validée par la famille. J'avais des courgettes mais je ne voulais pas les faire en velouté ou farcies de facon traditionnelle. J'ai donc regardé mes épices et je me suis dit pourquoi ne pas faire une farce au curry que j'étalerai dans un plat à gratin avant d'y étaler mes courgettes en rondelles? Chose pensée, chose faite! Par contre j'ai complètement oublié de faire la photo après cuisson et quand je m'en suis rendue compte il ne restait quasiment plus rien. Mais... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 14 juillet 2017

Moules marinères au Cookéo de Moulinex

  Voici une recette simple et rapide que je fais même en semaine car avec le Cookéo de Moulinex tout devient plus facile...Vous êtes plusieurs à l'avoir alors je partage avec vous cette recette qui peut se decliner avec des poivrons, du chorizo ou des sauces à base de crème avec du roquefort, camenbert, boursin, reblochon....   Pour 1.4kg de moules de Bouchot 200g d'oignons 1 gousse d'ail en chemise ecrasée 1 bouquet garni un bouquet de persil haché afin d'obtenir 3 càs sel et poivre du moulin 300ml de vin... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 16:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 3 juin 2017

🌴 Crème Caramel-coco au Cookéo 🌴

       Voici un dessert que j'adore mais que je ne fais pas très souvent depuis que j'ai mon Cookéo de Moulinex car je n'avais pas trouvé le bon moule.  Grâce a mon super partenaire Fackelmann France mon problème est résolu et j'en suis ravie, merci! J'ai reçu un moule à Charlotte de 19 cm de diamètre qui rentre parfaitement dans la cuve de mon Cookéo.     ➡️ Voici la recette :     Crème caramel-coco  cuite au cookéo dans le moule Charlotte de mon... [Lire la suite]