mercredi 22 mars 2017
Purée d'amande faite maison
Aujourd'hui je vous propose une recette simple afin d'obtenir une purée d'amande. Vous en aurez besoin si vous souhaitez réaliser mon cake au citron 🍋 mais également pour d'autres préparations.
Elle est riche en calcium, phosphore, magnésium, vitamine E, et en matières grasses insaturées. Elle est riche en lipides mais elle est d'une grande qualité nutritionnelle.
Elle peut être manger nature sur une Bonne tranche de bon pain ou de brioche mais peut remplacer le beurre dans certaines préparations.
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