dimanche 10 juin 2018
Clafoutis de Marie de Christophe Felder à ma façon
Voici une recette qui me parle puisqu'elle porte mon prénom.
Samedi j'étais indécise entre un clafoutis aux cerises et un aux abricots, alors pourquoi choisir?
J'ai feuilleté le livre "Tartes et clafoutis" de Christophe Felder pour trouver mon inspiration et je suis tombée sur une recette de clafoutis où l'on mélange la rhubarbe et les cerises: le Clafoutis de Marie.
Je me suis dit, cette recette je vais la tester avec des abricots et non de la rhubarbe. Ce clafoutis se déguste tiède mais il est aussi très bon... [Lire la suite]