chorizo

    Cela fait un moment que je ne vous ai pas proposé un plat salé, pour la cuisson j'aime bien utilisé mon cookéo car je le trouve beaucoup plus sûre qu'une cocotte minute et la cuisson est un peu plus rapide alors pourquoi se priver??? Dans mon frigo, j'ai des saucisses de Toulouse, du chorizo, du jambon. Dans mes placards, j'ai des pâtes, des lentilles, du riz, des cocos, de la semoule, du quinoa...¨Pour changer des lentilles je vais prendre des cocos blancs qui se marieront très bien avec ma purée de tomates , mon... [Lire la suite]

  Voici une des trois verrines que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille pour le buffet d'apéro.   Ingrédients pour 20 mini verrines:    250g de crème liquide 30% de mat.gr 220g de lait entier 5g de gélatine en  feuilles (ou en poudre) 1/2 poivron rouge 1/2 oignon ... [Lire la suite]