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samedi 2 février 2019

Jarret et poitrine de porc au cookéo

  Avec ce froid, je sais pas vous mais moi j'ai envie de soupe, ou de plat chaud tel que le bourguignon, une potée... Alors un bon jarret ça vous tente? Suivez-moi en cuisine. Si vous n'avez pas de cookéo, la recette peut se faire avec une bonne vielle cocotte. Ingrédients: 1kg150 de jarret d porc arrière 430g de poitrine de porc 7 carottes épluchées et coupées en gros tronçons 1 oignon émincé grossièrement 1 bouquet garni 4 grains de genièvre une pincée de gros sel poivre du moulin 1 cube de bouillon de boeuf... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 12:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 30 janvier 2019

Velouté aux carottes et à la patate douce

  Avec le froid et cette neige qui est arrivée, j'ai eut envie de faire de la soupe. Rien de plus facile avec le cook expert de Magimix, mais rassurez-vous la recette peut se faire avec une grosse casserole et un mixeur plongeant.         Ingrédients: 6 belles carottes 1 patate douce pas trop grosse 2 oignons, 1 gousse d'ail 1 càc de cumin 1 cube de bouillon de volaille 100ml de lait de noisette (ou de coco dans ce cas là je vous conseil du curry à la place du cumin) Quantité d'eau suffisante... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mercredi 14 mars 2018

Purée de carottes

                                                                          Voici une recette dédiée au petit copain de ma fille qui n'aime pas les légumes verts mais qui aime la purée... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 13:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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