beignets

  Après mon week-end en Bretagne, j'ai eut envie de cuisiner breton. Pas question de faire des crêpes car j'en ai fait il y a peu de temps. J'ai donc choisi de faire ces petites beignets aux pommes que j'adore et qui sont très simple à réaliser.     Voici la recette :     🍏 Ingrédients 250g de farine gruau d'or100g de sucre3 œufs 40cl soit 400ml de lait demi écrémé ou entier 2 cas de rhum ambré250g de pommes   🍎 Préparation Peler, évider et râper les pommes.Dans une terrine, mélangez la... [Lire la suite]

Bonjour mes douceurs, aujourd'hui pour le mardi gras j'ai fait des merveilles landaises.Mais c'est également le jour d'anniversaire de ma cadette qui est née un 29 février mais comme cette année il n'y en a pas, nous l'avons fêter ce week-end avec une fondue au chocolat à sa demande. Mais aujourd'hui, elle a 13a, je me devais de lui faire un bon gâteau au chocolat je vous mettrai la recette plus tard. Revenons à nos beignets de carnaval avec un peu d'histoire! Les merveilles sont des beignets typiques du Sud-Ouest de la France... [Lire la suite]

    Bonjour mes douceurs, Aujourd'hui, je vous propose une recette de beignets fourrés pour mardi gras. J'ai testé cette recette en début de mois et je l'avais publiée sur ma page fb https://www.facebook.com/mariepatisse27/posts/1835316976727501 ainsi que sur plusieurs groupes de cuisine et les retours ont été très positifs alors à vous de jouer.. Bon mardi gras à tous 🎉🍩.   Boules de Berlin   🌺Pour le levain: 30 gr de farine 1 càs de sucre 2 càc rases de levure de boulanger instantanée 100 ml de lait... [Lire la suite]