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mercredi 23 mai 2018

Paupiettes de veau, sur blettes à la crème

      Voici ma deuxième recette d'Illico Fresco en tant qu'ambassadrice et je dois dire que je n'ai jamais trop apprécié les blettes alors j'espère vraiment que cette recette me fera changer d'avis...En tout cas j'ai beaucoup aimé la 1ère recette et c'est tellement simple et bien expliqué que tout le monde peut y arrivé et concevoir un délicieux repas sain et équilibré! Pour cette recette il vous faudra un faitout, une poêle et un plat allant au four.       Ingrédients pour 5 personnes: 1,5kg... [Lire la suite]

mardi 10 avril 2018

Biscuits brownies-cookies

    Voici une recette que j'ai trouvé sur le site de 750g et que j'ai voulu tester pour vous et pour mon partenaire Lobodis qui va pouvoir les goûter.   Voici les ingrédients pour une vingtaine de biscuits: 1/2 càc de vanille liquide de mon partenaire La Patelière 1/2 càc de café en poudre Lobodis (optionnel) 1/2 càc de levure chimique bio La Patelière 40g de beurre 2 oeufs 70g de sucre roux 170 de chocolat (moi j'ai mis 100g de choc.lait jivara de Valhrona et 70g de choc.noir force noire de Cacao Barry) ... [Lire la suite]
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dimanche 8 avril 2018

Lapin au curry et au lait de coco

    Je ne suis pas fan de la viande de lapin mais mon mari adore ça. Hier, j'ai pu bénéficié d'un super prix sur un lapin entier avec ses abats, j'ai donc pensé aux épices qui me plaisaient le plus pour le cuisiner afin de pouvoir en manger sans faire la grimace. Pour moi le curry est l'épice qui se marrie très bien avec les viandes blanches comme la volaille ou le lapin. Et puis cela change du traditionnel lapin au cidre de chez nous ou du lapin à la moutarde. Je vous propose donc une recette de lapin au curry et au... [Lire la suite]
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samedi 17 février 2018

Quiche express sans pâte

    Voici une recette que ma maman nous faisait les soirs de semaine quand elle rentrait tard du travail car elle était rapide à faire et pendant la cuisson elle préparait les gamelles du lendemain midi. Elle l'a faisait aussi en entrée quand elle avait du monde à manger car nous étions une grande tablée et que cela ne revenait pas cher. Cette recette est celle de la quiche sans pâte de la marque Tupperware. Pour la pâte, j'ai fait moitié farine moitié maizena et j'ai ajouté des lardons. Si vous avez le temps de... [Lire la suite]
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jeudi 15 février 2018

gâteau au chocolat avec seulement 3 ingrédients

        Voici une recette trouvée sur le net et qui m'a tout de suite interpellée. Premièrement parce que j'adore le gâteau au chocolat et deuxièmement parce q'il n'y a que trois ingrédients pour faire cette recette. Il n'y a que du chocolat, des oeufs et du beurre, étonnant non?   Voici la recette divisée par deux car niveau quantité je ne savais pas ce que ça allait donné sachant que les oeufs douvent tripler de volume. Pour moi, cela à été suffisant mais on peut très bien faire les quantités... [Lire la suite]
vendredi 14 juillet 2017

Pain aux céréales et au pavot

  Après avoir fait mon 1er test de farine pour préparation pour pain à la française de Gruau d'OR, j'ai voulu faire un second test. Mélanger cette preparation à une autre farine. J'ai choisit une farine aux 5 céréales type complète T130 issue de l'agriculture biologique et je n'ai pas été deçue! La prochaine fois j'essaierai le levain liquide qui pour moi est totalement inconnu mais je sais que le pain à un goût inégalable avec, alors va falloir que je me lance, non?   Ingrédients: 300g de préparation pour... [Lire la suite]
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mardi 4 juillet 2017

Pain cocotte avec Gruau d'Or

  1er essai avec la préparation pour pain de tradition Française avec Gruau d'Or que j'ai cuits dans ma cocotte Tupperware.    Ingrédients: 500g de préparation pour pain de tradition Française Gruau d'Or 33cl soit 330ml d'eau tiède      Préparation:  À la main ou au robot   Versez dans la cuve de votre robot la préparation pour pain, faites un puits et mettre le crochet. Versez petit à petit l'eau tiède et pétrissez pendant huit minutes (vitesse lente pour commencer puis... [Lire la suite]
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mardi 4 juillet 2017

Quiche sans pâte

                Voici une recette que j'ai testé car elle me rappelle la recette Tupperware que ma maman nous faisait quand on était petits et qu'elle rentrait du travail exténuée. La recette n'est pas tout à fait la même car il n'y a pas de crème mais le principe reste le même.  La base de la pâte peut être utilisée avec différents ingredients.   Ingrédients  100 g de farine 1 CAC de sel,de poivre et de muscade 3oeufs 500 ml de lait 200 g de lardons... [Lire la suite]
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dimanche 11 juin 2017

Cake sans oeufs au basilic, lardons et neufchâtel

                Voici un cake Nord-Sud étonnant par son mariage de saveurs qui éveillera certainement vos papilles.    J'ai conçue cette recette pour le concours sur le thème apéro pour le site Gruau D'Or, vous pouvez retrouver ma recette sur leur site et de voter pour elle via le lien ➡️  http://www.gruaudor.com/farine-premium-vos-recettes-details-id472.html     Parlons un peu du fromage de Neufchâtel. Le neufchâtel est un fromage Normand... [Lire la suite]
samedi 3 juin 2017

Petits carrés au beurre et aux amandes

  ideale pour le goûter ou le petit déjeuner, voici la recette de mes petits carrés au beurre.   Petits carrés au beurre et aux amandes   🌸Ingrédients: 200g de beurre pommade 175g de sucre en poudre 1sachet de sucre vanillé ou 1cac d'extrait liquide de vanille 4oeufs 150g de farine gruau d'or mais vous pouvez prendre celle que vous voulez en t45 75g de fécule de maïs 1cac de levure chimique    🌼Garniture avant cuisson: 50g de beurre 50g de sucre 100g d'amandes hachées (je le fais avec... [Lire la suite]
Posté par Mariepatisse27 à 17:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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