Silikomart World

  Etant donné que j'étais en Bretagne chez ma belle-famille le week-end dernier à l'ascension, je n'ai pas pû fêter la fête des mères avec ma mamounette. Malgré cela j'ai passé un très bon moment en famille avec un temps superbe mise à part le dimanche. L'air marin nous a requinqué et voila que ce samedi soir nous nous sommes rattrapés, cela va de soi! Pour cette occasion, j'ai réalisé un entremet à la noix de coco, un insert à la fraise avec du basilic, un croustillant coco, une génoise coco et un glaçage miroir. Le tout... [Lire la suite]

Bonjour mes sucrés, je vous montre mon entremet 3 chocolats que j'ai réalisé pour mon Valentin. Cette recette est celle d'une amie du blog Les gourmandises de la Douce auquel j'ai ajouté des noix de cajou au moelleux chocolat.   Voici la recette : Entremet 3 chocolats ▶️Moelleux au chocolat •2 œufs•60g de sucre •40g de pistole chocolat noir •40g de beurre•40g de Farine•50g de noix de cajou Montée les blancs en neige avec là moitié du sucre.Blanchir les jaunes d'œufs avec le restant de sucre,puis incorporer la farine petit... [Lire la suite]