La Patelière

    Voici un gâteau tout simple mais qui ravie tout le monde à chaque fois, petits et grands!   Ingrédients pour un moule à manquer de 24 cm: 300g de chocolat  pralinoise dessert 160g de beurre 4 oeufs 280g de sucre de coco en poudre 260g de farine t45 2 sachets de levure chimique bio La pateliere 100g de noix de pécan concassées 100g de noisettes concassées Un peu de pralin de La Patelière et des ammandes éffilées       Déroulé: Préchauffer le four à 170°C. Pesez tous vos... [Lire la suite]

    Aujourd'hui,  j'ai eu envie de faire un gateau que je faisais souvent quand j'étais plus jeune car je suis un brin nostalgique quand arrive l'automne. C'est une recette de gâteau à base de fromage blanc ce qui est très économique (surtout en ce moment avec la hausse du beurre) et que l'on peut varier à sa guise avec des pépites de chocolat, des fruits frais ou secs et des arômes naturels. Voici donc la recette de mon gâteau au fromage blanc et aux pépites de chocolat de mon super partenaire LA PATELIERE ... [Lire la suite]

    La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or. Le goût est savoureux en bouche, la mie bien moelleuse et l'exterieur de la brioche bien croustillante: je valide! J'ai donc fait ma première brioche  avec les pralines roses de mon super partenaire La Patelière. Elles apportent une note sucrée pour un moment de pur gourmandise!   Avec cette préparation Gruau D'Or, vous ferez deux belles brioches saveur. ... [Lire la suite]

   Les vacances approchent,  j'ai eut comme une envie de gourmandise car après je serai en repos pendant 3 semaines mais n'ayant pas beaucoup de temps devant moi (car il faut préparer les valises), je vous propose de faire une recette de minis tartelettes  express avant de partir en vacances. Vous pourrez faire une trentaine de minis tartelettes ou une douzaine de tarelettes.   Pour le fond de tarte, je me suis inspirée d'une recette sur 750g.   Voici la recette express que je vous... [Lire la suite]

  Bonjour mes douceurs, je vous présente mon nouveau partenaire La Patelière. J'ai reçu un superbe colis de 12 produits que je vais pouvoir tester dans mes prochaines recettes.   Voici le detail: 1 coulis de fruits rouges 160g 8 sachets de 10g de poudre a lever sans phosphate et sans gluten BiO 60G de sucre perlé BIO idéal pour les chouquettes 100g de pralin en poudre BIO 100g de pépites de chocolat au lait BIO 7G d'arôme en poudre framboise 100% naturel 8 sachets de 8g de levure boulangère 100g de pépites... [Lire la suite]