#dessert

  En Normandie, nous utilisons énormément les pommes dans nos desserts, c'est pourquoi je vous propose une recette de clafoutis aux pommes pour 6 à 8 personnes. Pour le cuire j'ai utilisé mon cake factory durant cette période de chaleur mais vous pouvez très bien le cuire dans un four.     Ingrédients: 3 oeufs 35g de beurre 70g de sucre 1 gousse de vanille 2 sachets de sucre vanillé 250ml de lait tiède 100g de farine 4 pommes type choupette, boskop... 3 càs de sucre de coco + un peu pour le dessus en fin... [Lire la suite]

    Aujourd'hui, j'ai répondu au défi des cafés Lobodis qui comme vous le savez est un de mes partenaires. Son défi était de réaliser son café gourmand Breton ou de proposer le sien. Bien évidemment, j'ai choisi de proposer le mien et de mettre ma normandie à l'honneur avec cette recette de tartelettes aux pommes à la Normande à base de crème fraîche, d'oeuf, de sucre et de vanille. Pour les fonds de tarte, j'ai utilisé les Trendy ronds sucrés sablés au beurre de 7 cm de diamètre de mon partenaire Prêt à garnir qui... [Lire la suite]