750 grammes
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Les douceurs de Marie

Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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25 mars 2019

cake au sésame et au chocolat à base de levain

cake au sésame et au chocolat à base de levain
Comme vous le savez maintenant, je boulange pas mal et avec du levain si possible. J'ai donc cherché sur le net si je pouvait faire autre chose que du pain et là j'ai été agréablement surprise car on peut faire énormément de choses comme la pâte à pizzas,...
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22 mars 2019

Semoule au lait version cook expert

Semoule au lait version cook expert
Je vous ai déjà proposé une version de gâteau de semoule au lait, voici celle faite pour le cook expert où les quantités sont légèrement différentes. Pour 8 pots à yaourt: 1L de lait entier ou demi-écrémé 140g de semoule de blé fine 60g de sucre, si vous...
15 mars 2019

Muffins chocolat, ganache montée dulcey et salidou

Muffins chocolat, ganache montée dulcey et salidou
Envie de gourmandise? Alors suivez-moi! Muffins chocolat pour 12 moules: 125g de beurre doux 200g de chocolat noir ou lait en pistoles (si carrés de chocolat, hachez-le) 3 oeufs 140g de sucre cassonnade 70g de farine t55 Pour plus de gourmandise, ajoutez...
10 mars 2019

cake au yaourt et à la vanille

cake au yaourt et à la vanille
Voici une recette hyper simple de cake qui plaît aux petits comme aux grands! Comme pour le gâteau au yaourt, gardez un pot pour les mesures. Pour un moule à cake Zencker de 30 cm*11cm*7.5cm: Ingrédients: 2 yaourts à la vanille 1 pot et demi de sucre...
3 mars 2019

le gâteau au chocolat moelleux façon CAKE DENSE

le gâteau au chocolat moelleux façon CAKE DENSE
Voici une recette de MICHEL ET AUGUSTIN extraite du livre "Devenez expert du gâteau au chocolat". Le gâteau est assez simple à réaliser, par contre il était mentionné un moule à cake de 20cm mais la largeur n'étant pas précisée, après avoir rempli mon...
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1 mars 2019

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane
Je vous propose une recette light de pâte à pancakes à la banane et ANTI GASPI, vous connaissez mon goût pour ne pas jeter les aliments :-). Ayant deux bananes bien mûres dont personne ne veut, j'ai fait cette reccette qui est à la fois gourmande et heatly....
27 février 2019

Sablés avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex

Sablés avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex
Aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés que vous pouvez faire avec vos enfants tellement et avec le set Let's cook cookies & treats de Metaltex c'est un vrai jeu d'enfants avec les découpoirs en forme de coeur et d'étoile. Pour mélanger la...
26 février 2019

Rochers coco d'Alain Ducasse

Rochers coco d'Alain Ducasse
Voici une recette de rochers coco selon Alain Ducasse réalisée dimanche avec ma fille Cassandre , je pense que la relève est assurée! 😉 INGRÉDIENTS pour 12 Grosses pièces ou 22 petites comme nous (pour faire durer le plaisir 😉) * 200 g de noix de coco...
25 février 2019

Baguettes de pain au levain

Baguettes de pain au levain
Bonjour mes loulous, je vous montre le test de pain du jour façonné en deux baguettes. I ngrédients: 400g de farine bio t65 + 100g de t150 350g d’eau à 22° (pour obtenir une pâte à 23° je me fie à la t°de ma pièce qui est de 18° sur une base de 58 soit...
25 février 2019

Concours Metaltex sur facebook et instagram

Concours Metaltex sur facebook et instagram
Coucou mes toqués, aujourd'hui je vous propose un concours pour gagner deux lots de kit à pâtisserie de mon partenaire Metaltex alors n'hésitez pas à nous rejoindre sur facebook et/ou instagram. Vous pouvez jouer sur les deux réseaux sociaux afin de doubler...
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