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Bonjour mes douceurs, aujourd'hui pour le mardi gras j'ai fait des merveilles landaises.Mais c'est également le jour d'anniversaire de ma cadette qui est née un 29 février mais comme cette année il n'y en a pas, nous l'avons fêter ce week-end avec une fondue au chocolat à sa demande. Mais aujourd'hui, elle a 13a, je me devais de lui faire un bon gâteau au chocolat je vous mettrai la recette plus tard. Revenons à nos beignets de carnaval avec un peu d'histoire! Les merveilles sont des beignets typiques du Sud-Ouest de la France... [Lire la suite]

Bonjour mes douceurs, Hier je n'ai pas fait de Gâteau mais une fondue au chocolat avec des fruits frais et c'est vraiment délicieux! Voici la recette pour 12 personnes mais vous pouvez diviser par deux si vous êtes moins nombreux. Fondue au chocolat avec une fontaine à chocolat 🌺Ingrédients : 300g de chocolat noir Cacao Barry force noire 50% de cacao300g de chocolat Cacao Barry Alunga pur lait 41% de cacao4 cuillères à soupe de lait50cl de crème fraîche 30% de mat.gr150g de beurre10ml d'arôme liquide de vanille... [Lire la suite]

    Bonjour mes douceurs, Aujourd'hui, je vous propose une recette de beignets fourrés pour mardi gras. J'ai testé cette recette en début de mois et je l'avais publiée sur ma page fb https://www.facebook.com/mariepatisse27/posts/1835316976727501 ainsi que sur plusieurs groupes de cuisine et les retours ont été très positifs alors à vous de jouer.. Bon mardi gras à tous 🎉🍩.   Boules de Berlin   🌺Pour le levain: 30 gr de farine 1 càs de sucre 2 càc rases de levure de boulanger instantanée 100 ml de lait... [Lire la suite]

Coucou mes chouchous , comme je vous l'ai annoncé il y a quelques temps j'ai participé au #weekendcookingchallenge de Cuisineaz avec mon entremet de St Valentin. Et bien, je peux vous l'annoncer maintenant, c'est moi qui est remporté le défi. Je dois à mon tour annoncer le nouveau thème du prochain week-end cooking  challenge du vendredi 3 mars 2017 et en vidéo S'il vous plaît! 😱 Je n'ai jamais fait d'enregistrement alors cela va être un nouveau défi pour moi, je vous mettrai le lien quand ma video passera sur le site.... [Lire la suite]

  Coucou les gourmands, Hier midi j'ai reçu une joli surprise de mon nouveau partenaire Léonce Blanc. C'est une entreprise qui depuis 1892 travaille les fruits avec peu de sucre afin d'obtenir des confitures qui explosent en bouche avec des goûts authentiques. Ces confitures sont tellement délicieuses qu'elles subliment une simple biscotte mais peuvent aussi être utilisées comme condiment avec un bon fromage comme le Neuchâtel... Leur gamme est assez étendue avec des saveurs que l'on ne trouve pas chez d'autres... [Lire la suite]

  Bonjour les amis, Depuis début février, je fais partie des Toqués du site Cuisineaz du groupe M6. J'ai le plaisir de partager avec vous ma 2ème participation au WeekendCookingChallenge n•8 avec mon entremet chocolaté aux trois saveurs addictives. Vous pouvez me retrouvez aussi sur leur site via ces liens 🔽🔽🔽 📍https://www.facebook.com/events/1862516384017481?name=WeekEndCookingChallenge N%C2%B08&event_id=1862516384017481&view=permalink&id=1869445129991273 📍https://www.facebook.com/recette.de.cuisine/ ... [Lire la suite]

Vue du dessus Vue de la découpe   Voici une recette que j'ai publié sur ma page Facebook en juin 2016 mais qui n'était pas sur le blog comme encore beaucoup d'autres. J'essaye au fur et à mesure de vous les publier dès que j'ai un creux dans mon emploi du temps. A l'époque je ne prennait pas forcément des photos de chaque étapes. Alors, je partage avec vous celles que j'ai retrouvé, n'hésitez pas à me poser des questions si ce n'est pas très clair. 1,2,3, à vos fourneaux!     Layer cake Kinder bueno ... [Lire la suite]

Bonjour mes becs sucrés, aujourd'hui je vous propose un gâteau moelleux très facile et rapide à réaliser avec ou sans enfants. Comme c'est la saison des poires, vous pouvez le faire avec de vraies poires mais n'ayant pas la forme en ce moment à cause de ma tendinite de De Quervain qui me fait la misère, j'ai pris des poires au sirop. Voici la recette que je vous propose pour le goûter ou le petit déjeuner du dimanche matin:   🌺Ingrédients: 250g de sucre 400g de farine1/2 sachet de levure chimique300g de yaourt... [Lire la suite]

Bonjour mes sucrés, je vous montre mon entremet 3 chocolats que j'ai réalisé pour mon Valentin. Cette recette est celle d'une amie du blog Les gourmandises de la Douce auquel j'ai ajouté des noix de cajou au moelleux chocolat.   Voici la recette : Entremet 3 chocolats ▶️Moelleux au chocolat •2 œufs•60g de sucre •40g de pistole chocolat noir •40g de beurre•40g de Farine•50g de noix de cajou Montée les blancs en neige avec là moitié du sucre.Blanchir les jaunes d'œufs avec le restant de sucre,puis incorporer la farine petit... [Lire la suite]

    Bonsoir mes sucrés, Je suis heureuse de vous accueillir sur mon blog. Je vous demande d'être indulgents car je fais mes premiers pas pour la construction de ce site. Ce blog a vu le jour grâce au soutien de ma famille, mes amis ainsi que mes abonnés qui me suivent sur ma page FB. j'ai posté quelques photos de mes entremets pour vous faire patienter en attendant de poster mes anciennes recettes. Pour les nouvelles, n'hésitez pas à vous abonnez à mon blog ainsi que sur mes autres réseaux sociaux: FB, Instagram,... [Lire la suite]