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      Bonjour mes douceurs, comme vous avez pu le constater sur ma page fb et mon instagram j'ai eut la chance de tester un nouveau produit de la marque H.Koenig. Avec les vacances la livraison de mon colis est arrivé fin août ce qui a été difficile de le tester tout de suite avec la rentrée de mes filles et mes examens médicaux qui étaient prévus à cette date là. Je reviens donc vers vous pour vous donner mon avis et relater mon expérience avec ce nouvel appareil qui est le grill plancha topchef 745 modèle... [Lire la suite]

  Coucou mes douceurs, Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenariat avec une marque française Au pays du citron située évidemment à Menton qui a une jolie histoire familiale et ce n'est pas Fabrice et Sonia qui me contrediront!     L'arrière-grand-père de Fabrice possédait des terres sur les hauteurs de Menton, du côté de Sospel, et y faisait pousser des citrons. Cette passion a sauté deux générations et c’est Fabrice, épaulé de son épouse Sonia, qui a repris le flambeau !    Pour la... [Lire la suite]

    Coucou mes chouchous, Hier, ma soeur est venue boire un café à la maison avec mes nièces et je leur ai préparé un cake marbré qui rappelle celui de Papy Brossard avec son Savanne. Cette recette que j'ai légèrement modifié en rajoutant du chocolat blanc à ma pâte vanille me vient d'une connaissance blogueuse Les sugardises de Chris et d'une amie Les gourmandises de la douce qui font toutes les deux la même recette et cela m'a donner envie de la tester à mon tour. Pour cette recette j'ai utilisé mon moule à cake... [Lire la suite]

  Bonjour mes gourmands, Samedi matin, je me suis balladée avec mon homme à Paris pour rencontré le chef patissier du palace Le Meurice et avoir son 1er livre dédicacé en avant 1ère intitulé "Fruits" de Cedric grolet à la boutique de Fou de patisserie 45 rue Montorgueil.     Bien évidemment j'ai acheté son fameux citron composé de ganache montée au yuzu, marmelade de citron caviar et menthe fraîche ciselée: un pur moment de fraicheur et de gourmandise. Vous pouvez retrouver toutes les photos de cette rencontre... [Lire la suite]

      Coucou mes loulous, Aujourd'hui je partage avec vous l'entremet que j'ai conçu pour l'anniversaire de mon mari il y a 15 jours.    Il se compose: -d'une dacquoise noisette, -d'une couche de feuillantine chocolat caramel, -d'une mousse vanillée, -de deux inserts avec un coulis mangue-abricot et compotée d'abricots, -et d'une mousse au chocolat au lait caramel de mon super partenaire Tresors de chefs.   Vous pouvez retrouver tous leurs produits via le lien ci-dessous. ... [Lire la suite]

    La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or. Le goût est savoureux en bouche, la mie bien moelleuse et l'exterieur de la brioche bien croustillante: je valide! J'ai donc fait ma première brioche  avec les pralines roses de mon super partenaire La Patelière. Elles apportent une note sucrée pour un moment de pur gourmandise!   Avec cette préparation Gruau D'Or, vous ferez deux belles brioches saveur. ... [Lire la suite]

   Les vacances approchent,  j'ai eut comme une envie de gourmandise car après je serai en repos pendant 3 semaines mais n'ayant pas beaucoup de temps devant moi (car il faut préparer les valises), je vous propose de faire une recette de minis tartelettes  express avant de partir en vacances. Vous pourrez faire une trentaine de minis tartelettes ou une douzaine de tarelettes.   Pour le fond de tarte, je me suis inspirée d'une recette sur 750g.   Voici la recette express que je vous... [Lire la suite]

  Bonjour mes becs sucrés, Hier j'ai reçu une jolie surprise au courrier. Je vous présente mon nouveau partenariat avec Trésors de Chefs. C'est une entreprise qui propose aux amateurs comme vous et moi des produits identiques utilisés par des professionnels. Ils ont énormément de choix que se soit dans la gamme des matériels ou des ingrédients qualitatifs de la boulangerie et de la pâtisserie: c'est une vraie caverne d'Ali Baba pour tous les fans de pâtisserie comme nous! Vous y trouverez des pralinés aux pâtes... [Lire la suite]

  La semaine dernière, j'ai testé la préparation pour pâte à Brioche Saveur avec le lot que j'ai gagné lors du concours apéro de chez Gruau D'Or.  Ce n'est pas le même goût que ma brioche pure beurre mais j'ai été agréablement surprise par le resultal. Le goût est savoureux en bouche, la mie bien moelleuse et l'exterieur de la brioche bien croustillante: je valide! J'ai fait une 1ère brioche au pralines roses et une à la pâte à tartiner. Avec cette préparation, vous ferez deux belles brioches saveur.     ... [Lire la suite]

    Aujourd'hui, j'ai envie de vous proposer une recette simple et familiale qui me rappel mon enfance, celle du gâteau de semoule au caramel. Sur la photo vous pouvez voir une jolie cuillere gravée au nom du blog. Si vous souhaiter en acquérir une ou plusieurs pour différentes occasions (mariages, naissances,anniversaires, blog...), vous trouverez votre bonheur sur la page facebook en faisant un copié collé du lien ==) Les petites cuillères de Juliette https://www.facebook.com/lespetitescuilleresdejuliette/# ... [Lire la suite]