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Les douceurs de Marie

Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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Les douceurs de Marie
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24 janvier 2018

Petites courgettes ronde farcies

Petites courgettes ronde farcies
Il était une fois un monde ou vivait Marie, une douce et gentille cuisinière, sa famille, ses animaux et ses amis. Mais au fin fond de son jardin, vivait un vilain gang, celui des courgettes. Il semait la terreur partout, notamment chez la plus jeune...
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17 janvier 2018

Poulet laqué

Poulet laqué
Voici une recette simple et rapide. Pour cela, j'ai utilisé la sauce de mon partenaire Ayam France qui va donné une jolie couleur caramelisée et un bon goût à ma volaille. Pour cela il vous faut: 6 cuisses de poulet 1 pot de sauce canard laqué de chez...
14 janvier 2018

Croissants au jambon

Croissants au jambon
Recette ultra rapide des croissants au jambon Il vous faut: 8 croissants 8 tranches de jambon 1 bechamel sel, poivre et noix de muscade QS de gruyère ou emmental râpé Préparation: Couper les croissants en deux. Mettre de la béchamel sur toute la découpe...
9 janvier 2018

Gâteau au yaourt et ses variantes

Gâteau au yaourt et ses variantes
Coucou mes loulous, s'il y a bien un gâteau facile à réaliser c'est bien le gâteau au yaourt ! C'est devenu un incontournable de la cuisine des mamans. Une chose est sure c'est qu'il plait toujours, que se soit aux grands ou plus particulièrement aux...
8 janvier 2018

Bonne Année 2018

Bonne Année 2018
Bonjour mes amis, Parce que le blog ne serait rien sans vous, je vous souhaite une excellente année 2018. Que cette année vous comble de joie, de bonheur, d'amour et de gourmandises. Sans oublier la santé qui est essentielle pour réaliser vos projets...
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6 décembre 2017

Mannelé

Mannelé
En Alsace, lors de la St Nicolas, vous trouverez dans toutes les boulangeries, marchés de Noel et dans les familles alsaciennes de petits pains au lait en forme de bonhommes que l'on appelle "mannelé" ou "mannala" selon la région dont il provient. Au...
3 décembre 2017

velouté de légumes

velouté de légumes
Le froid arrive alors quoi de mieux pour le dîner qu'une bonne soupe faite maison? Récemment, j'ai eut la chance d'avoir le cook expert de Magimix et je dois dire qu'il est très facile d'utilisation. Vous pouvez faire cette recette de soupe en "veloutée"...
3 décembre 2017

Pâte à gaufres au cook expert de Magimix

Pâte à gaufres au cook expert de Magimix
C'est la 1ère recette sucrée extraite du livre que j'ai testé avec mon cook expert et je dois dire qu'elle m'a blufflé par sa rapidité. Vous allez comprendre tout de suite pourquoi et je me dis que cette recette s'adapte facilement pour un Thermomix,...
29 novembre 2017

Brioche Père Noel au cook expert

Brioche Père Noel au cook expert
Alors chez nous on adore les brioches que se soit au petit déjeuner ou au goûter. Et quand vien la période de Noel, j'aime beaucoup façonner des formes tel que le sapin, le bonhomme de neige, les manelés ou le père Noel comme aujourd'hui. Nous sommes...
28 novembre 2017

Velouté de tomates

Velouté de tomates
Voici une recette de velouté de tomates dont je me suis inspirée du livre cook expert de magimix p42. Recette simple et ultra rapide. Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 600g de tomates Surgélés Picard (ce n'est plus la saison et je sais que là elles...
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