jeudi 15 février 2018

gâteau au chocolat avec seulement 3 ingrédients

        Voici une recette trouvée sur le net et qui m'a tout de suite interpellée. Premièrement parce que j'adore le gâteau au chocolat et deuxièmement parce q'il n'y a que trois ingrédients pour faire cette recette. Il n'y a que du chocolat, des oeufs et du beurre, étonnant non?   Voici la recette divisée par deux car niveau quantité je ne savais pas ce que ça allait donné sachant que les oeufs douvent tripler de volume. Pour moi, cela à été suffisant mais on peut très bien faire les quantités... [Lire la suite]

mercredi 14 février 2018

Brownie Rockn'roll

                  Voici un brownie dont je me rappellerai car il a été fait à 6 mains (hé oui les miennes sont un peu invalidées avec mes infiltrations du côté droit) ce qui arrive très rarement. Pour le rendre un peu plus fun, j'ai mis un glaçage au chocolat noir par-dessus et nous l'avons parsemé de noix de pécan, d'éclats de chocolat Valhrona et de minis guimauves. Il était à se damner ce brownie tellement il était bon. Idéal pour un goûter d'anniversaire mais pourquoi pas... [Lire la suite]
mardi 9 janvier 2018

Gâteau au yaourt et ses variantes

  Coucou mes loulous, s'il y a bien un gâteau facile à réaliser c'est bien le gâteau au yaourt! C'est devenu un incontournable de la cuisine des mamans. Une chose est sure c'est qu'il plait toujours, que se soit aux grands ou plus particulièrement aux enfants. Ce gâteau familial est idéal pour un goûter d'anniversaire ou pour le  petit déjeuner. Il est ultra facile à réaliser et notamment pour les enfants car il n'y pas besoin de peser chaque ingrédient vu que c'est le pot de yaourt qui leur servira de doseur.... [Lire la suite]
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mercredi 1 novembre 2017

Gâteau aux pommes sur crème d'amande

Voici un gâteau parfait pour le goûter du dimanche: RETOUR EN ENFANCE   Gâteau                             ingrédients : 150g de farine 100g de sucre roux 100g de beurre 2oeufs 1 yaourt nature à la grecque (pour plus de moelleux) 1 sachet de levure bio La Patelière     Préparation du gâteau: Préchauffez le four à 180°C Dans un saladier, mélangez la farine, la levure de chez La Patelière et le sucre roux. Ajoutez le... [Lire la suite]
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samedi 21 octobre 2017

Cookie géant

Coucou mes douceurs, Aujourd'hui pour le goûter de mes filles j'ai testé la recette du blog On Partage pour étrenner un nouveau moule. La recette est simple même les enfants peuvent la faire...Si vous souhaitez faire un tour sur le blog de Sandrine je vous mets le lien juste en bas. Pour cette recette j'ai utilisé un moule en silicone en forme de cookie que j'ai trouvé sur Ebay pour une bouchée de pain et j'ai utilisé les pépites de chocolat et la levure de mon partenaire La Patelière.   Ingrédients : 120g de beurre... [Lire la suite]
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jeudi 5 octobre 2017

Charlotte au chocolat et au citron

    Voici une recette très facile à réaliser et qui se déguste ausi bien au goûter qu'au dessert. Elle se compose de biscuits cuillère au cacao et d'une mousse au chocolat-citron. Pour le matériel j''ai utilisé mon moule a charlotte 19cm et ma spatule Zenker de mon partenaire Fackelman France avec l'aide de mon choucou de robot mon Kitchenaid bien sûre! Pour les ingrédients j'ai testé la liqueur citron menthe, les perles de jus de citron Menton ainsi que le délice de miel citron (entre nous c'est vraiment addictif!)... [Lire la suite]

mercredi 27 septembre 2017

Tourte des Pyrénées aux caramels tendres

  Ce gâteau, typique des Hautes-Pyrénées, se trouve sur tous les marchés, souvent nature ou aux myrtilles. Cela faisait longtemps que je voulais faire ce gâteau car j'en ai mangé une fois et c'était très bon. Pour moi cela se rapproche du Pastis landais c'est pourquoi les gens les confondent souvent de par leur forme mais le goût est toutefois différent. Par contre, si vous avez la chance de le déguster lors de Vacances ou si quelqu'un vous en ramène, vous verrez que le prix est assez cher comme pour le gâteau à la broche ou... [Lire la suite]
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vendredi 22 septembre 2017

Gâteau au fromage blanc et pépites de chocolat

    Aujourd'hui,  j'ai eu envie de faire un gateau que je faisais souvent quand j'étais plus jeune car je suis un brin nostalgique quand arrive l'automne. C'est une recette de gâteau à base de fromage blanc ce qui est très économique (surtout en ce moment avec la hausse du beurre) et que l'on peut varier à sa guise avec des pépites de chocolat, des fruits frais ou secs et des arômes naturels. Voici donc la recette de mon gâteau au fromage blanc et aux pépites de chocolat de mon super partenaire LA PATELIERE ... [Lire la suite]
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jeudi 21 septembre 2017

Gâteau au praliné et aux chamalows

  Voici la gourmandise que j'ai faite à mes enfants pour le goûter de mardi et je peux vous dire q'il n'a pas fait long feu.     Voici la recette de mon gâteau praliné-chamallow     Ingrédients: 4oeufs (séparez les blancs des jaunes et réserver) 1 pincée de sel 120g de sucre en poudre 130g de beurre fondu 180g de chocolat praliné 71g de dacquoise noisette (à faire deux jours avant et la laisser durcir) 40g de lait 150g de farine t45 1 sachet de levure chimique une cuillère à café de vanille... [Lire la suite]
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lundi 18 septembre 2017

Cake marbré façon Savane de Papy Brossard

    Coucou mes chouchous, Hier, ma soeur est venue boire un café à la maison avec mes nièces et je leur ai préparé un cake marbré qui rappelle celui de Papy Brossard avec son Savanne. Cette recette que j'ai légèrement modifié en rajoutant du chocolat blanc à ma pâte vanille me vient d'une connaissance blogueuse Les sugardises de Chris et d'une amie Les gourmandises de la douce qui font toutes les deux la même recette et cela m'a donner envie de la tester à mon tour. Pour cette recette j'ai utilisé mon moule à cake... [Lire la suite]