apéro

    Coucou mes loulous, voici une recette estivale pour vos apéritifs entre amis qui a beaucoup plu ici ces derniers temps. C'est une recette à base de guacamole aux poivrons rouge. En plus, je ne me prends pas la tête pour les fonds de pâte car j'ai un partenaire qui me permet de tester leur produits et je peux vous dire que je suis assez satisfaite du rendu et du goût, moi qui suit une addicte du fait maison. Si vous êtes comme moi, que vous voulez vous faire plaisir tout en gagnant du temps en cuisine, je vous... [Lire la suite]

      Voici une des trois verrines que j'ai réalisé pour les 18ans de ma grande. Je ne pensais pas qu'elles plairaient, pour une 1ère je dois dire qu'elles sont parties comme des petits pains!   Ingrédients pour 20 mini verrines:   Pour la crème d'avocats: 2 avocats bien mûrs1 citron jaune non traité100g de crème fraîche épaisseQs de ciboulette et de coriande Quelques gouttes de tabascoSel et poivredu moulin   Pour les crevettes à la sauce coktail express:     1 pot de... [Lire la suite]

  Voici une des trois verrines que j'ai réalisé pour les 18 ans de ma fille pour le buffet d'apéro.   Ingrédients pour 20 mini verrines:    250g de crème liquide 30% de mat.gr 220g de lait entier 5g de gélatine en  feuilles (ou en poudre) 1/2 poivron rouge 1/2 oignon ... [Lire la suite]