jeudi 13 février 2020
Boule de pain à l'épeautre t65 bio, farine semi complète t110 bio et farine t65 bio
Voici un test de pain que j'ai réalisé hier avec en tête les mêmes proportions de farine que d'habitude soit 500g et je n'ai pas été déçue!
J'ai voulu tester la farine bio à l'épeautre de chez Lidl qui était en promo la semaine dernière et je dois dire qu'elle fonctionne parfaitement comme celle que j'utilise de chez biocoop.
Voici la recette pour les plus courageux!
Ingrédients:
150g de farine d'épeautre bio t65
150g de farine de blé t65 bio
200g de farine bio semi complète t110
100g de levain liquide actif avec 6g de... [Lire la suite]