mercredi 30 janvier 2019
Velouté aux carottes et à la patate douce
Avec le froid et cette neige qui est arrivée, j'ai eut envie de faire de la soupe. Rien de plus facile avec le cook expert de Magimix, mais rassurez-vous la recette peut se faire avec une grosse casserole et un mixeur plongeant.
Ingrédients:
6 belles carottes
1 patate douce pas trop grosse
2 oignons, 1 gousse d'ail
1 càc de cumin
1 cube de bouillon de volaille
100ml de lait de noisette (ou de coco dans ce cas là je vous conseil du curry à la place du cumin)
Quantité d'eau suffisante... [Lire la suite]