jeudi 27 décembre 2018
Pain d'épices au sirop d'érable et aux noix
Voici une recette sucrée de saison en cette période de fêtes: le pain d'épices. Habituellement le pain d'épices se fait avec du bon miel, n'en n'ayant plus j'ai testé avec du sirop d'érable et je peux vous dire que je n'ai pas été déçue car cela lui apporte un goût plus doux mais tout aussi parfumé.
Pour la petite histoire, le pain d'épices est un gâteau au miel agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou l'anis étoilée (badiane).
Le pain de miel a été connu dans de... [Lire la suite]