3 décembre 2017

    Le froid arrive alors quoi de mieux pour le dîner qu'une bonne soupe faite maison? Récemment, j'ai eut la chance d'avoir le cook expert de Magimix et je dois dire qu'il est très facile d'utilisation. Vous pouvez faire cette recette de soupe en "veloutée" ou "en moulinée", c'est à votre convenance. Moi j'ai pris l'option veloutée, j'ai juste augmenté la température de 5° soit 115° au lieu de 110 pour 30 minutes.     Pour cela il vous faut:           600g de carottes ... [Lire la suite]

      C'est la 1ère recette sucrée extraite du livre  que j'ai testé avec mon cook expert et je dois dire qu'elle m'a blufflé par sa rapidité. Vous allez comprendre tout de suite pourquoi et je me dis que cette recette s'adapte facilement pour un Thermomix, Moulinex companion, icook'in de Guy Demarle ou tout simplement avec un bon blender. J'ai juste ajouté la liqueur de mon partenaire Au pays du citron Menton pour aromatisé légèrement ma pâte à gaufres car je souhaitait les accompagnées du délice de miel au... [Lire la suite]