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Les douceurs de Marie
Les douceurs de Marie
  • Bienvenue sur mon blog de pâtisserie où j'ai la joie de partager mes recettes ou celles des chefs que j'aurai testé pour vous avec plaisir. Bien sûre,je répondrais à vos questions et j'espère que notre passion commune nous enrichira mutuellement.
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18 septembre 2017

Fruits de Cédric Grolet

 

Bonjour mes gourmands,

Samedi matin, je me suis balladée avec mon homme à Paris pour rencontré le chef patissier du palace Le Meurice et avoir son 1er livre dédicacé en avant 1ère intitulé "Fruits" de Cedric grolet à la boutique de Fou de patisserie 45 rue Montorgueil.

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Bien évidemment j'ai acheté son fameux citron composé de ganache montée au yuzu, marmelade de citron caviar et menthe fraîche ciselée: un pur moment de fraicheur et de gourmandise.

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Vous pouvez retrouver toutes les photos de cette rencontre sur ma page FB et Instagram.

 

J'ai egalement acheté le cake Ispahan de Pierre Hermé à la framboise, à la rose et lytchee recouvert de chocolat rose et de macarons et qui est tres savoueux egalement!

 

 

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