mars 2017

Coucou mes douceurs, Comme promis, je vous mets les deux liens concernant ma victoire du weekendcookingchallenge de Cuisineaz et mon annonce du prochain défi en video. Pour moi c'était une première et je peux vous dire que ce n'est vraiment pas facile de se filmer quand on n'a pas le matériel pour, du coup j'ai mise ma cadette à contribution. Soyez indulgents🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻. A bientôt. 📍📍📍📍http://www.cuisineaz.com/weekendcookingchallenge-c8364.aspx https://www.facebook.com/mariepatisse27/posts/1847081518884380

    Voici une recette familiale par excellence, simple, rapide et efficace!  Les enfants vont pouvoir avec votre aide le faire sans soucis et vont l'adorer car il est moelleux et peut être manger tel quel. Si vous souhaiter une version plus gourmande, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat (environ 150g pour moi) ou des fruits. Pour que vos pépites ne tombent pas au fond de votre moule, enrobez les de farine. Voici la recette qui fait partie des classiques de mon enfance (mes jolies colonies de... [Lire la suite]

          Bonjour, aujourd'hui, je vais vous proposer ma recette de cookies que je réalise très souvent et que l'on peut modifier à l'infini en fonction de ses goûts. Ils sont croquants a l'extérieur et fondants a l'intérieur, rien à voir avec les cookies industriels! Pour cette version de mes cookies gourmands croquants, j'ai remplacé l'avoine par 100g de muesli croquant aux fruits rouges, le chocolat noir type force noir de Caco Barry par du chocolat blond dulcey de chez Valrhona(200g) et les... [Lire la suite]

  Bonjour mes douceurs, pour changer des beignets, aujourd'hui j'ai fait une brioche d'origine Turque hyper moelleuse. Pour cela j'ai utilisée un moule flexipan de chez Guy Demarle spécial génoise.   Voici la recette:   🌺 brioche turque  🌸Ingrédients :  - 1 cube de levure boulangère ou 1 cac de levure sèche- 125ml de lait tiède- 50ml d'eau tiède- 2 cuillères à soupe et demi d'eau de fleur d'oranger- 35g de sucre en poudre- 2 cac de sel - 500g de farine - 25ml d'huile végétale... [Lire la suite]