mardi 28 mars 2017
Riz au lait aux zestes de citron bio
Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un met traditionnel de différentes cultures. Il est préparé traditionnellement dans une casserole, bouilli ou cuit au four, parfois moulé comme un gâteau. Il peut être mélangé à des œufs battus, nappé de caramel, aromatisé à la vanille, à la cannelle, aux zestes d´agrumes ou accompagné de raisins.
Le riz au lait est un de mes desserts favoris depuis mon enfance,... [Lire la suite]